8 ok, amiért a kombucha tea több, mint puszta hóbort

Letizia királynő rendszeresen rajong egy italért, amely 100 ml-enként 30 kalóriát szolgáltat, amely erjesztett teán alapuló ital nagyon gazdag probiotikumokban.

Szerelmesek bio italok van egy új termékük, aminek rajongóknak nyilváníthatják magukat, ez az kombucha tea, Hollywoodban divatossá vált, probiotikumokban nagyon gazdag erjesztett teán alapuló ital. És Spanyolországban az egyik függő maximája az Letizia királynő, a biotermékek és a biotermékek szerelmese.

kombucha

SCOBY néven ismert gombával erjesztett édes teából készül (betűszó angolul: Symbiotic Culture of Yeast and Bacteria), ez a hagyomány Kínából származik, Tsin dinasztia az élet elixírjeként ismerték.

Hogyan kell elkészíteni a kombuchát

Ez a gomba olyan, mint egy kocsonyaszerű torta. A kombucha elkészítéséhez csak egy cukros tealevél infúzió amelybe a gombás, maga a gomba beépül; majd hagyjuk erjedni, és az infúziót átalakítjuk ital. Az eredménynek buborékjai vannak, olyan, mint egy üdítő és sav íze. Egyesek szerint almabornak tűnik.