8 ok, amiért érdemes; hogyan kell enni pisztáciát, fehérjeforrást; teljes nas

A pisztácia nemcsak a teljes fehérjéket tartalmazó növényi táplálék, hanem ugyanolyan tápláló, mint a tojás, segít a testsúly ellenőrzésében, csökkenti a stresszt.

Frissítve 2020. október 31., 15:27

amiért

Ellenőrizték! A pisztáciának kiváló növényi fehérjeforrás, ha kevesebb húst szeretne enni, és snackként ideális, és számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek miatt minden étrendben nagyon ajánlott. Szeretné tudni, miért? Írd fel.

1. Az állati eredetű fehérjék alternatívája

Akár vegetáriánus, akár úgy döntött, hogy csökkenteni fogja az állati eredetű ételeket, a pisztácia a teljes növényi fehérje kevés forrásának egyike. Szójababbal, csicseriborsóval és quinoával együtt, A pisztácia része a növényi eredetű, teljes fehérjéket tartalmazó élelmiszereknek, vagyis mindegyik esszenciális aminosavval rendelkezik.

  • Ezen felül az ásványi anyagokban, például vasban, magnéziumban és káliumban, valamint esszenciális zsírsavakban, vitaminokban (többek között E, B1, B2 és B3) és rostokban gazdag gazdagsága miatt ez a szárított gyümölcs nagyon érdekes étel minden étrendhez, és különösen azok számára, akik nem fogyasztanak állati eredetű fehérjéket.

2. Olyan tápláló, mint a tojás

Igen, igen, fehérjéik ugyanolyan minőségűek, mint a tojásé. Dr. Nieves Palacios, az endokrinológia és táplálkozás, valamint a testnevelés és sportorvos szakembere megerősíti, hogy „Minden 100 gramm ehető ételre a pisztácia 17,6 gramm fehérjét tartalmaz; míg a tyúk tojása 12,5 grammot tartalmaz ". Ez azt jelenti, hogy a pisztácia ugyanolyan tömeggel több fehérjét ad, mint a tojás ".

  • Ugyanakkor „nem szabad elfelejteni, hogy az egyes ételek elfogyasztott része más; Nos, a pisztácia adagja körülbelül 30 gramm, és körülbelül 5,3 gramm jó minőségű növényi fehérjét biztosít. A maga részéről egy körülbelül 65 gramm súlyú közepes tojás körülbelül 8 gramm jó minőségű állati fehérjét biztosít "- mondja az orvos.

3. Segíthetnek a fogyásban

A Kaliforniai Egyetem (Egyesült Államok) által kifejlesztett, a Nutrients folyóiratban megjelent kutatás azt mutatja, hogy a pisztácia hozzáadása az étrendhez hozzájárulhat a fogyáshoz mind a normál étrend, mind a fogyókúra során, és hozzájárul a kevésbé édes fogyasztásához. Nem feledkezve meg arról, hogy gazdag B6-vitaminban vannak, amely részt vesz a szerotonin szintézisében, amely hormon amellett, hogy jó hangulatba hoz minket, elnyomja az éhségünket.