8 ötlet a grillre dobásra
Ezekkel a finom és eredeti ötletekkel újítson meg a grillen a hétvégi grillre vagy barbecue-ra. Lepje meg családját és barátait ezekkel a finomságokkal!
A legjobb dolog ezekben az időpontokban az, hogy kiváló alkalom arra, hogy étkezés közben megosszák családjukkal és/vagy barátaikkal. És ami nem hiányozhat, az a tipikus grill!
Mivel nem csak húsok mehetnek grillre, itt 8 ötletet osztok meg az újítással és az éhes étkezők meglepetésére.
1. Paprika tojással
Azért tettem az elsőre, mert Az egyik kedvencem, Amellett, hogy nagyon egyszerű elkészíteni, ehetik a tányéron (hússal és salátával együtt) vagy aperitifként.
Csak a paprikát szabad kettéosztani (szárral együtt). Ezután adjon hozzá egy vagy két tojást (a paprika méretétől függően), kevés sót, oregánót, borsot és/vagy merquént (chili por) ízlés szerint. Körülbelül 30 percig tegye közvetlenül a grillre, és ideális esetben takarja le, hogy a tojás gyorsabban megsüljön. Amikor a tojás megfőtt, készen áll az élvezetre.
A parmezán sajtot hozzáadhatja a tojáshoz, hogy az íze robbanjon!
2. Tarka nyárs (anticuchos)
Nagyon tipikusak a chilei pecsenyék vagy anticukók, merjen több zöldséget és/vagy gyümölcsöt adni ehhez a készítményhez, hogy változatosabb, frissebb és színesebb érzetet nyújtson nekik!
Néhány tipp:
- Külön készítse el a nyársakat a különböző húsokkal, mivel például a marhahús főzése sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint a csirke.
- Használjon különböző színű összetevőket, hogy vonzóbbá tegye.
- Mielőtt rácsra tenné őket, csepegtessen egy kevés olívaolajjal, sóval és borssal.
Néhány ötlet hozzáadásra: meggyparadicsom, cukkini, gomba, padlizsán, bármilyen színű paprika, lilahagyma, fehérhagyma, ananász, zöldpaprika.
Azt is, hogy teljesen vegetáriánus. Ebben a bejegyzésben minden részletet.