9 étel, amelyek segítenek a hangulat javításában - Infobae
Sokáig számos tudományos kutatás azt állította, hogy az étrendet alkotó ételek közvetlenül befolyásolják a hangulatot és a hangulatot. Valójában Rachel Kelly és Alice Mackintosh táplálkozási terapeuta, a The Happy Kitchen: Good Food Mood szerzője szerint minden ételhez el lehet enni.
A tojássárgájától a fókuszon át az édesburgonyáig a szorongás enyhítésére a szerzők megosztották a legújabb útmutatót, amely minden hangulatot megfelelő étellel fokoz.
Zsíros hal a jó hangulatért
A zsíros halak - például a makréla, a lazac vagy a tonhal - nagyszerűek az agy számára, mivel gazdag minden fontos Omega 3 zsírsavban. Ezek létfontosságúak az agy számára (amely 60% zsírból áll), elsősorban az érzelmet, memóriát és koncentrációt szabályozó neurotranszmitterek termelésének támogatásához.
Ezek a zsírok segítenek a gyulladás csökkentésében is, amely egyes kutatások szerint nagyobb mértékben jelen lehet egyes depressziós embereknél. A szakemberek szerint a makréla a legjobb megoldás, mert kevesebb higanyt tartalmaz, mint más olajos halak, ami hosszú távon előnyös lehet az agy számára.
Tojássárgája a koncentrációhoz
Sokan úgy döntenek, hogy eldobják a tojássárgáját azzal az aggodalommal, hogy túl sok zsírt tartalmaznak, de valójában nagyszerűek az agy számára. Különösen tartalmaznak kolint, egy olyan tápanyagot, amely segít védőréteget képezni az idegek egy részén, elősegítve az agy gyorsabb kommunikációját.
Ez segít a koncentrációért és a memóriáért felelős neurotranszmitter, az acetilkolin felépítésében is. A szakértők szerint azonban a tojássárgáját nem szabad túlsütni, és célszerű inkább nyersen fogyasztani. "Azt mondjuk ügyfeleinknek, hogy lehetőség szerint tartsák a sárgáját folyadékkal" - jegyezték meg.
Édes burgonya a szorongás enyhítésére
Az édesburgonya nemcsak ízletes és nagyszerű a bőr számára, hanem magnéziumot és B6-vitamint is tartalmaz, amelyek olyan összetevők, amelyek erőteljes "nyugtató" hatással bírnak.
Ezért egyes szakemberek tanácsot fogyasztanak stressz, feszültség vagy szorongás esetén. Különösen a B6-vitaminra van szükség a y-amino-vajsav (GABA) előállításához, amely a központi idegrendszer gátló neurotranszmittere, amely szorongásban szenvedőknél gyakran hiányos lehet.