9 ok Denver Amerika legjobb sörvárosa, a CNN
Joel Williams, CNN
2015. november 9 - 11:40 ET (16:40 GMT)
(CNN) - Ami Amerika legjobb sörvárosa?
Sok város ugrott, hogy igényt tartson erre a helyre.
De ha ezt a kérdést egy pohár kézműves sör alján keresztül fontolgatja - és manapság ki nem? - az érv általában két városra: Portlandre (Oregon) és Denverre (Colorado) vezet.
Számomra a válasz egyszerű: a Mile High City mindet megveri.
Oké, biztosan nem mondhatom el, hogy Denver Amerika legjobb sörvárosa.
John Foyston tisztelt sörkollégámhoz hasonlóan én sem mondhatom, hogy Portland Amerika legjobb sörvárosa.
Bár csak ezt mondta, itt a CNN-en.
Amit azonban magabiztosan mondhatok, az az, hogy Denver - és a körülötte felrobbant Colorado kézműves sör-jelenet - a kedvencem és minden sörbarát számára kötelező látnivaló.
Itt elmagyarázzuk, miért.
Statisztikailag bizonyított sörmánia
Colorado fővárosa, Denver olyan, mint a csendes-óceáni északnyugati rész, de kevesebb az eső.
Ő is megőrül sörért.
Az American Homebrewers Association szerint több mint 100 000 sörfőzde működik Coloradóban.
A Sörgyártók Szövetsége szerint 2011 óta több mint 100 új sörfőzde nyílt Coloradóban.
Mivel a Denver metró területén 48 sörfőzde van, több mint elegendő friss helyi sör van az ízlelőbimbóid számára, hogy kitaláld, melyik az.
Lehet, hogy az általa gyártott sör már nem a kedvenced, de a Denveren kívüli Coors sörfőző létesítmény továbbra is a legnagyobb az Egyesült Államokban.
Denver mellett hol lehet más - nem egy, hanem két - versenyt találni, ahol a helyiek egy évig sört nyerhetnek?
Két évszázados csillogó hagyomány
Ez az állandó söráram nem véletlen. Gyakorlatilag Denverben azóta csinálják, amióta Denver létezik.
Az 1859-ben alapított Denver megkezdte alapját az úttörőknek abban a reményben, hogy gazdag aranybányászokká válhatnak a környéken.
A Colorado Public Radio értesülései szerint a Rocky Mountain sörfőzde nyitotta meg elsőként 1859-ben.
Bár a Coors söróriás (hivatalosan a coloradói Goldenben, Denvertől nyugatra 15 mérföldre található) azt gondolja, hogy először 1873-ban hozták létre.
Függetlenül attól, hogy melyiket hozták létre először, egy dolog egyértelmű: Denver közel két évszázad óta szerelmes a sörbe.
A szerelem az utóbbi évtizedekben fokozódott.
Az 1970-es évek végén kézműves sörfőzdék és mikrobárok kezdtek nyitni Denverben és Colorado egész területén ... A Boulder Brewing 1979-ben alakult először.
A Wynkoop Brewing 1988-ban követte Denver belvárosába.
Az 1990-es évek az állam fellendülésének idõszaka volt, mivel az 1990-es években és a 2000-es években sokkal több sörfõzde nyílt.
Amerika legjobb és (valószínűleg) legnagyobb sörestélye
Az 1982-ben alapított Great American Beer Festival (GABF) a hab a denveri sörök sörkorsójában.
2015-ben több mint 60 000 résztvevő és 750 sörfőzde 3500 sört mutatott be (a fesztivál azt állítja, hogy ez rekord) Amerika legnagyobb és legjobb sörfesztiváljának nevezték.