A 10 kulcs a hiteles tésztaétel elkészítéséhez "alla italiano" Tapas
Ha hozzávetőleges számot kellene megadnia a világon évente értékesített pizzák számáról, mit mondana? Készülj fel a hallucinációra, mert a szám nagy, nagyon valami. Pontosabban ötmilliárd. Igen, ahogy olvastad. Olaszország ennek a finomságnak a bölcsője, amelyet annyira imádunk, és sok ebéd és vacsora fizet nekünk, és tudva, hogy az észak-amerikaiak 94% -a gyakran eszik, logikus, hogy a számok megkerülik.
És aki azt mondja, hogy pizza, beszélhetne a tésztáról is, egy másik felkapott témájú ételről, de nem az Instagramról, hanem az életről.
Spanyolországban a tésztafélék nagy fogyasztói vagyunk a mediterrán étrendnek köszönhetően, amely az egyik legegészségesebb és legkiegyensúlyozottabb ételnek tartja. Valójában számítások szerint egy héten legalább hetente kétszer fogyasztjuk, ami évente összesen 4 kilót jelent, kb.
Az az igazság, hogy számos alkalommal és a rohanás miatt súlyos hibákat követünk el az előkészítés során. Mi van, ha olajat adunk a vízhez, mi van, ha mártással töltjük meg ... Szeretné megtanulni, hogyan kell csinálni, mint egy igazi mamma? Vegye figyelembe a 10 végleges billentyűt.
1. A "alla italiano" hiteles tésztaétel elkészítésének 10 meghatározó kulcsa
Először is, és az egyik legfontosabb dolog az edény. Az edénynek nagynak és magas szélűnek kell lennie, amely aztán forrni kezd, és ha öntött egy serpenyőt ...!
2. A "alla italiano" hiteles tésztaétel elkészítésének 10 meghatározó kulcsa
Ne féljen jól felönteni a vizet. A hozzáadandó mennyiség literenként körülbelül 100 gramm tészta. Ah! És körülbelül 7 gramm durva só. És nincs olaj vagy vaj, ismerjük egymást.