A 11 gombafaj (és jellemzőik)
Ezen élőlények osztályozása jellemzőik és ránk gyakorolt hatásuk szerint.
Ha az élőlényekre gondolunk, az emberek többsége hajlamos azonnal az állatokra és a növényekre gondolni. Ez valami logikus, mivel ezek az élőlények két típusa, amelyeket közvetlenül gyakrabban tudunk használni. De az igazság az, hogy nem csak az állati és a növényi királyság létezik: létezik még a monera királyság (amelyhez baktériumok tartoznak), a protista vagy prototista királyság (amelyben különféle protozoonákat találunk) és a gombáké.
Ez utóbbi királyság kapcsán az első kép jut eszembe általában egy gomba képe, de az igazság az nagyszámú gombatípus létezik (Nem meglepő, hogy az élőlények öt nagy csoportjának egyikével állunk szemben). Ebben a cikkben megismerjük a legismertebbeket.
Mi a gomba?
Hívjuk a gomba kitevőjét a létező élőlények öt királyságának egyike, amelyre jellemző, hogy eukarióta sejtekből állnak (vagyis van egy sejtmagjuk, amelyben a DNS található), főként kitinből álló sejtfallal és táplálkozási módjukkal, abszorpció révén, de heterotróf módon.
Ez az utolsó kifejezés, a heterotróf kifejezés azt mondja nekünk, hogy a gombák, az állatokhoz hasonlóan, a túlélés érdekében a külső szerves anyagok energiává alakulnak. Más szavakkal, más élőlényektől származó anyagokat kell fogyasztania vagy azokhoz kell tartoznia.
Valójában ebben az értelemben a gombák ökológiailag nagyon fontosak mivel ezeket a lényeket az elhalt anyag egyik fő lebontójának tekintik, mivel alapvető hozzájárulásuk az ökoszisztéma fenntartásához.
A gombák minden bizonnyal hatalmas királyságot jelentenek, rengeteg fajjal és fajtával. Ez azért van sokféle osztályozás lehetséges, amelyek feloszthatók ezek az életformák, amelyek között többeket fogunk látni.
1. A gombatípusok alapformájuk szerint
Az egyik leggyorsabban és legkönnyebben elvégezhető osztályozás összefügg azzal a ténnyel, hogy általános szabályként három fő módszert találhatunk. Ez egy nagyon egyszerű osztályozás, amely elhagyja a hatalmas sokféleséget, amelyet megtalálhatunk, de ez hatékony. Ebben az értelemben három nagyszerű típust találhatunk.
1.1. Gomba
A legtöbb ember számára ez a legprototípusosabb gombafaj. A valóságban a kifejezés nem annyira az egész lényre vonatkozik, hanem annak egyik részére: a legkülsőbb részre, amely megfelel annak gyümölcsének, és hogy általában esernyő vagy kalap alakú.
A gomba többi része a föld alatt található (vagy a felszín alatt, ahol növekszik). Így technikailag meg tudnánk különböztetni a gombát és a gombát abban az értelemben, hogy a gomba csak egy része egy bizonyos gombafajnak. Fontos ezt szem előtt tartani nem mindegyik ehető, sok faj mérgező, sőt halálos lehet számunkra.
1.2. Élesztők
Az élesztőcsoportba sorolt gombákat az anyag lebontásának módja jellemzi, ez a mechanizmus az erjedés (bár nemcsak a gombák használhatják).
A szénhidrátok és a cukrok más elemekké alakulnak át, amit az emberek évezredek óta használnak olyan folyamatokban, mint a kenyér vagy a tészta készítése. Az is jellemző, hogy egysejtű gombafajta.
1.3. Formák
A penészgombák olyan gombafajok, amelyek általában mikroszkopikus méretűek, és amelyekre általában romboló, romló felületek vagy élőlények viselkedése jellemző. Általában szálak tömegéből állnak. Mindazonáltal ez nem azt jelenti, hogy mindig negatívak, mivel egyes esetekben gyógyszereket állítottak elő belőlük (a legtisztább példa a penicillin).