A 2017-es divatos ételek és gasztronómiai trendek
Egészséges
A 2017-es új év során látni fogjuk, hogyan szaporodnak néhány divatos ételek a szupermarketekben, éttermekben és konyhákban. Szeretné tudni, melyiket?
Az új év kezdetekor arra vagyunk kíváncsiak, hogy milyen lesz 2017-es év gasztronómiai trendek. És az egyik dolog, ami minket leginkább érdekel, az az, ami trendi ételek a következő tizenkét hónapban. Ezért megpróbáltunk megelőzni korunkat, és megjósolni, hogy melyek lesznek azok a divatos ételek, amelyeket 2017-ben az éttermekben és szupermarketekben fogunk leginkább hallani, olvasni és látni.
Minden évben új trendek jelennek meg, amikor a gasztronómiáról van szó. Egyesek sokáig tartanak, míg mások elmúlóak, és más új divatok váltják fel őket, amelyek gyorsan érkeznek az előző trend továbbfejlesztett változataként.
Így például átéltük a sushi divat, amelyben mindenki valamikor elfogyasztott egy tányér rizst, moszatot és nyers halat. Vagy a trend főzés quinoával és más álgabonákkal hogy a szupermarketeinkbe és konyháinkba taposva érkeztek.
És ebben a pillanatban, most megjelent 2017-ben, szeretnénk megosztani mindannyiótokkal, hogy mi fog jönni, vagyis, a divatos ételek, amelyeket az új évben elfogyaszthatunk.
Ezek lesznek a divatos ételek 2017-ben
Erjesztett ételek, például otthoni koji
Az egyik gasztronómiai irányzat, amelyet sokan a gyakorlatba ültetnek térjen vissza a hagyományosabb ételek fogyasztására és természetes. Az erjedtek pedig ebbe a feltételezésbe tartoznak. itthon-koji, például manapság az egyik legnépszerűbb erjesztett étel, és a japán konyhából származik, a nyugati országokban is nagyon elterjedt.
Bár hazánkban vagy a nyugati konyhában 2017 egyik divatos ételévé válhat, a koji-t évszázadok óta használják a főzésben. Ázsiai országok, például Kína és Japán.
Maga az otthoni koji nem más, mint rizs, amelyhez egy gomba, az Aspergillus oryzae, más néven koji nevet adtak hozzá, és hagyta erjedni. Miután az egész folyamat elkészült, a home-koji-t, amelyet egyszerűen koji-nak is neveznek, fel lehet használni sópótló és foglalja bele kíséret sok ételben. Táplálkozási tulajdonságai nagyon előnyösek, magas a fehérje-indexe és az érintése egyedi személyiséget kölcsönöz minden ételnek, ahol hozzáadják.
Növényi joghurtok
Társadalmunkban növekszik az egészséges táplálkozás tendenciája. A kényelmi élelmiszerek fellendülése után úgy tűnik, hogy ennek tudatában vagyunk az egészséges táplálkozás az alapja a jó érzésnek és kiegyensúlyozott életet élni.
A növényi joghurtok hozzájárulhat ennek a trendnek a fenntartásához, és a 2017-es év egyik divatos ételévé válik.
Ennek a terméknek nincs túl sok rejtélye, mivel a neve mindent elmond. Zöldségek hozzáadásából áll, mint pl sárgarépa, uborka vagy répa, többek között arra a joghurtra, amelyet egész életünkben fogyasztottunk. Az egyik olyan zöldség, amely a legmegfelelőbb ilyen tulajdonságú joghurt elkészítéséhez, a sárgarépa, annak különleges édes íze miatt.
A recept azon alapul, hogy zöldségpürét adnak egy természetes cukrozatlan joghurthoz, egy csipet mézet vagy juharszirupot, valamint egy kis sót és borsot tartalmaz.
Az egész ebben az évben kezdődik, és ez megszokott lesz desszertként, snackként vagy ízesítőként fogyaszthatja őket egyéb ételek és ételek. Eredetisége és természetesen mennyire egészséges, ennek a 2017-es évnek a divatsztárok egyikeként feltételezi.
A 2017-es év egyik divatos étele előreláthatólag ez lesz a piszkálás, a tipikus hawaii saláta amelynek fő terméke a nyers hal.
Általában a rizs alap, hozzátéve nyers hal tacók. Általában a választott termék általában az tonhal, bár vannak piszkált változatai más nyers halakkal, mint például a lazac vagy a polip. Ezenkívül további összetevőket adnak hozzá, amelyek attól függően változnak, hogy ki készíti ezt a salátát. Általában nincs avokádó, quinoa, hínár, szezám vagy tofu.