A 6 legérdekesebb recept a kagylós pilafhoz

Nincs jobb összetételű kiegészítő a tenger gyümölcseihez, mint a rizs. Ez a kombináció több száz egészséges, alacsony kalóriatartalmú étel főzését teszi lehetővé. Szerezzen legalább pilafot kagylóval. Ennek az ételnek sok változata van, mind olyan finomak, hogy ha egyszer kipróbálja, akkor szinte minden nap meg akarja enni.

Összetevők

Fehér rizs -	250 g
a kagyló -	300 g
főtt fagyasztott garnélarák -	300 g
sárgarépa -	1 db.
hagyma -	1 db.
fokhagyma -	1 fej
Só -	megcsípni
növényi olaj -	150 ml
Főzési idő: 55 perc	Kalória/100 gramm: 272 kcal

Meggyőződve arról, hogy a pilafnak kövérnek kell lennie, és csak hússal együtt rossz. Kellemes meglepetés érzi őket, megkóstolják a rizs, a kagyló és a garnélarák keverékét. Ez az étel kielégíti a legigényesebb ínyencek ízlését. Finom étel elkészítése egyáltalán nem nehéz.

A kagyló frissen, héjában és fagyasztva hámozható. Az elsőt alaposan meg kell tisztítani és ki kell venni a mosogatókból, a másodikat (mint a garnélákat) - hűtőszekrényben fel kell olvasztani.

Ami vonzza ezt a receptet, az a képesség, hogy megváltoztassa a termékek arányát. Például vegyen több kagylót, de csökkentse a garnélarák mennyiségét. Az édes pilaf megkóstolásához biztonságosan használhat több sárgarépát. Olaj sütés nem szükséges, hogy napraforgó. A tejszín, a kukorica, az olíva a tenger gyümölcseinek főzésére is jó.

Edény hámozott kagylóval és aromás fűszerekkel.

Recept a "Sietve" sorozatból. Az összetevők sora a leggyakoribb. Nincs szükség egzotikus fűszerekre.

• 200 g hámozott kagyló, grillezésre kész;
• 200 gramm hosszú fehér rizs;
• 1 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• fej fokhagyma;
• 100 ml fehér asztali bor;
• 30 ml olívaolaj;
• ½ teáskanál zira
• egy csipet őrölt gyömbér
• Egy kis só és fekete bors;
• 1 teáskanál őrölt paprika.

A fűszerek változatosak, kevesebbet vagy többet is adhatnak hozzá. A lényeg az, hogy a kész étel íze és aromája harmonikus legyen.

Szereted a tenger gyümölcseit? Készítsen egy finom kagyló és garnélarák salátát.

Próbálja ki a héjában lévő kagylókat tejszínes szószban, itt talál egy receptet.

Első fogásként paradicsomlevest főzhet tenger gyümölcseivel ezzel a recepttel.

Idő - 1 óra 10 perc.

Kalóriatartalom - 115 kcal/100 g.

1. Készítse elő a sárgarépát és a hagymát a hagyományos módon történő pörköléshez. A fokhagymát külön gerezdekre bontjuk, és tisztítás nélkül megmossuk.
2. Ábra háromszor mosott.
3. Erős lángon álló kazánban felmelegítjük az olajat. Kiöntjük a szellemek porát. 3 percig kevergetve sütjük.
4. Zöldségeket küldenek az edénybe. Töltsön el 5 percet.
5. Zazharku só, fűszerekkel ízesítve. Keverjük, sütjük, még 4 percig.
6. Hozzáadjuk a zöldségekhez fűszerekkel hámozott kagylót, öntsük a rizst. Töltsön meg mindent borral. Keverje meg az edényt, fedje le fedővel.
7. Egy edény főzése nagy lángon, gyakran az üst tartalmának összekeverésével.
8. Amikor a rizsszemek átlátszóvá válnak, öntsünk forró vizet (kb. 500 ml). Várjuk, hogy a folyadék felforrjon, csökkentse a minimumra a hőt, és fedje le az üstöt fedéllel. Hagyja egyedül 25 percig.

Keverje meg a kész edényt. Levesszük az üstöt a tányérról, lezárjuk, betakarjuk egy takaróval. 15 perc elteltével az étel élénk ízt és finom aromát kap.

Pilaf héjas kagylóval és fenyőmaggal.

Az inkarnációban szereplő étel megéri a rá fektetett időt és erőfeszítést. A termékek itt nem teljesen megegyeznek a pilaféval, de érdekesebbek! Ropogósan puha rizs, puha, édes kagylóval, diós jegyekkel a szájban, csodálatos illattal, amelyből nyáladzás jön ki ...!

---