Tápanyagok Négy házi probiotikus ital a védekezés javítására
Bár természetesnek tűnhetnek, bevitelük a flóra fenntartásának köszönhetően javítja a bél egészségét és az immunrendszert. De segítenek a szorongás csökkentésében is
Amint azt a Centre d'Informació de Medicaments de Catalunya kifejtette, „a probiotikumok azok élő mikroorganizmusok (baktériumok vagy a bél kommenzális flórájának élesztőgombái), amelyek megfelelő mennyiségben lenyelve előnyösek az emberi egészségre vagy fiziológiára nézve ”. Ezek a baktériumok a belekben élnek; valójában a felnőtt test testének 1–2% -át alkotják, ezért számos olyan funkciót támogatnak, mint az emésztés, az immunrendszer vagy a tápanyagok felszívódása. Mi több, megakadályozzák a káros baktériumok szaporodását, megelőzzék az olyan problémákat, mint az elhízás és a magas vérnyomás, és küzdjenek olyan betegségek ellen, mint a candidiasis vagy a húgyúti fertőzések.
Éppen ellenkezőleg, amikor a bélflóra megtapasztalja egyensúlyhiány, számos tünet kerül előtérbe. A hasi puffadás, székrekedés, gyakori hasmenés, bélrendszeri kényelmetlenség vagy a gáz és a puffadás megjelenése csak néhány ezek közül. Szerencsére az instabilitás elkerülése érdekében egyszerűen kövesse a rostokban gazdag étrend -különösen a teljes kiőrlésű gabonákat, zöldségeket és gyümölcsöket, és csökkentse a sült ételek, cukrok bevitelét, finomított szénhidrátok vagy hús.
Ezenkívül számos összetevő összetételében tartalmazza ezeket a szervezet számára oly előnyös élő mikroorganizmusokat, mint pl tejtermékek, olajos hal vagy főtt hüvelyesek. Eredeti bevezetésük étrendünkbe azonban az probiotikus italok könnyen elkészíthető és bőséges a tápanyagokban. Melyek a legérdekesebb házi probiotikus italok?
Kefir víz
Ez az erjesztett termék kezd szerezzen követőket vagy legalábbis a szupermarketben értékesített tejből készült helyettesítők. Az OK? Előnyös többek között a bőrproblémák, a székrekedés, a fekélyek, a magas vérnyomás és az ízületi gyulladás. Mielőtt elkészítené a kefir vizet, ne feledje nem használhat fém elemeket amelyek megzavarhatják a baktériumok telepeit.
Hozzávalók:
- 1 liter ásványvíz
- 3 evőkanál teljes nádcukor
- 1 szárított ábra
- ½ citrom
- 3 evőkanál vizes kefir göb
Megtöltünk egy edényt a vízzel, bemutatjuk az összes hozzávalót, és az egészet jól felrázzuk, hogy megfelelően összekeveredjenek. Ezután vegyük a nagy üvegedény és bemutatjuk a kefir vizet. Természetesen nagyon fontos, hogy ne zárja le hermetikusan, mert az erjedés során gáz keletkezik. Hagytuk a legfeljebb három nap környezeti hőmérsékleten 15 ° C és 30 ° C között.