A 7 hiba m; s gyakori a vegetáriánus étrend elfogadásakor
Frissítve 2017. június 16., 10:08
Amikor valaki vegán vagy vegetáriánus étrendre vált, számos nagyon gyakori hiba fordul elő, amelyek újra és újra megismétlődnek. Szeretné tudni, hogyan kerülheti el őket?
A következő első hetek vagy hónapok a vegetáriánus étrend általában tele vannak kételyekkel és szokásos táplálkozási hibákkal. Különösen akkor, ha radikálisan átáll a hagyományos étrendről a vegán étrendre.
Sokan vannak, akik inkább így csinálják, míg mások fokozatosan fokozatosan csökkenti a hús és a hal fogyasztását, átélni azt a senki földjét, amelyet „flexitárius” étrendnek hívunk, elérve az ovo-lakto-vegetáriánusokat, hogy vegánságba kerüljenek (vagy sem) egy olyan folyamatban, amely hónapokig vagy évekig tarthat.
Kulcsok vegetáriánusnak lenni a jobb lábon
Mindegyik azt a rendszert választja, amelyik számára a legjobban tűnik, vagy amellyel a legkényelmesebbnek érzi magát, de amennyire lehetséges, megpróbáljuk elkerülni a kezdő vegetáriánusok által elkövetett leggyakoribb hibákat, bármi is legyen az utunk.
1. Ne helyettesítse a húst vagy a halat a rizzsel vagy a tésztával
A fehérjebevitelt fenn kell tartani, így amikor eltávolítja a húst és a halat az étrendből, a hüvelyeseket minden formában hozzá kell adnia, beleértve azt is, ha olyan származékokat szeretne, mint a tofu, a tempeh vagy a texturált szója.
Ha a családjával eszel, akkor nem elég félretenni a csirkét és további köretet hozzáadni. A fő étkezéshez mindig adjon hozzá egy fehérje adagot.
Hogyan szervezzünk egészséges heti menüt
2. Nem vegán feldolgozott élelmiszerekhez
Ne cseréljen húst és halat olyan lehetőségekre, mint a vegán hamburgerek és kolbászok, a vegán felvágottak és hasonló termékek. Általában nem túl egészséges lehetőségek vagy jó fehérjeértékűek, ultra-feldolgozott termékek akiknek a fogyasztását korlátozni kell, pontosan úgy, mint a hústársaikkal.