A bazális energiafelhasználás prediktív egyenleteinek pontossága, keresztmetszeti vizsgálat gyermekeknél és

В
В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

SciELO Analytics
Google Tudós H5M5 ()

Cikk

Spanyol (pdf)
Cikk XML-ben
Cikk hivatkozások
Hogyan lehet idézni ezt a cikket
SciELO Analytics
Automatikus fordítás
Cikk küldése e-mailben

Mutatók

Idézi SciELO
Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

Idézi a Google
Hasonló a SciELO-ban
Hasonló a Google-on

Részvény

verzióВ on-line ISSN 2174-5145 verzióВ nyomtatva ISSN 2173-1292

Rev Esp Nutr Hum Diet 23. kötet, 2. szám, Pamplona, 2019. április/június, Epub, 2020. június 29.

http://dx.doi.org/10.14306/renhyd.23.2.706В

A prediktív egyenletek pontossága a bazális energiafelhasználás előrejelzéséhez: keresztmetszeti vizsgálat túlsúlyos és elhízott gyermekeknél és serdülőknél, Morelos, Mexikó

84 gyermek, 11,3 ± 3,2 átlagéletkorú serdülő vett részt. A BMI szerint 20% -a volt túlsúlyos és 80% -a elhízott. A testösszetétel paramétereiben nem figyeltek meg statisztikai különbségeket mindkét nem között. A Harris-Bendict és a Mifflin St. Jeor egyenletek rendelkeznek a legkisebb becslési különbséggel és a legnagyobb előrejelzési pontossággal.

Az elhízott gyermekek és serdülők táplálkozási beavatkozásának előírásához elengedhetetlen az alapvető energiafelhasználás mérésének ismerete táplálkozási állapotuk javítása érdekében. Cél: A különböző egyenletek pontosságának előrejelzése az alapenergia-ráfordítás becsléséhez, összehasonlítva a túlsúlyos és elhízott gyermekek közvetettével, Morelosban, Mexikóban.

Anyag és módszerek

Keresztmetszeti vizsgálat túlsúlyos vagy elhízott gyermekekkel és serdülőkkel. Mértük a testtömeget, a testmagasságot és a testösszetételt levegő-elmozdulásos pletizmográfiával. A bazális energiafogyasztást közvetett kalorimetriával mértük és különböző egyenletekkel jósoltuk; FAO/WHO, Harris-Benedict, Tverskaya, Schofield, Mifflin St. Jeor és Lazzer.

84 beteg 11,3 ± 3,2 éves volt. BMI szerint 20% volt túlsúlyos és 80% elhízott. A testösszetétel paramétereiben nem figyeltek meg statisztikai különbségeket a fiúk és a lányok között. Harris-Benedict és Mifflin St. Jeor egyenletek mutatják a legjobb pontosságot és egyetértést.

Az egyenletek nem jósolták meg pontosan a bazális energiafelhasználást a vizsgálati mintában. Különleges egyenletek kidolgozására van szükség, különösen az elhízott populációban.

Kulcsszavak: В Energiacsere; Indirekt kalorimetria; Antropometria; Test felépítés; Túlsúly; Elhízottság

ANYAG ÉS MINDEN

A tanulmány felépítése és a lakosság jellemzői

Transzverzális vizsgálat. Nem végeztek mintaszámítást, mivel a túlsúlyos és elhízott iskolai betegek és serdülők száma, akik Morelos állam egészségügyi szolgálatának gyermekkori elhízás értékelését és diagnosztizálását végző egységét (UEDO) vették igénybe, akik a 2018. február és július közötti hónapok.

Az 5–18 éves, túlsúlyos és elhízott diagnózissal rendelkező betegeket az Egészségügyi Világszervezet által javasolt, az életkorra és a nemre vonatkozó BMI Z-pontszáma alapján vették fel, az említett testület által 2007-ben közzétett referenciatáblázatok felhasználásával 10. A vizsgálatot a Helsinki Nyilatkozattal összhangban hajtották végre. A résztvevők összes szülője megalapozott beleegyezést adott alá. A mérés időpontjában egyetlen betegnél sem volt fertőző betegség, gyomor-bélrendszeri rendellenesség, vagy diagnózisuk vagy gyanújuk merült fel hypothyreosis vagy hyperthyreosis esetén.

Mérések és műszerek

Közvetett kalorimetria: A GEB-et mért maszk segítségével IC-vel (CORTEX MetaLyzer 4M, Cortex Biophysik, Lipcse, Németország) mértük. A szülőket és a betegeket arra utasították, hogy a mérést megelőző 8-12 órában ne egyenek ételt, valamint kerüljék el az előző nap bármilyen típusú fizikai tevékenységet. Az értékelés napján a megadott utasításoknak való megfelelést a beteg családtagjával folytatott kihallgatással erősítették meg.

Prediktív egyenletek: A GEB-et a következő egyenletekkel becsültük meg: FAO/WHO 11, Schofield 12, Harris-Benedict (HB) 13, Tverskaya 14, Mifflin St. Jeor (MSJ) 15 és Lazzer 16. Az egyenleteket az 1. táblázat tartalmazza.

Szerző Neme Kor (év) egyenlet

aki	Férfi Nő Férfi Nő	3-10 3-10 10-18 10-18	(22,7 x P) + 495 (22,5 x P) + 499 (16,6 x P) + (77 x T) + 572 (7,4 x P) + (482 x T) + 217
Tverskaya	Férfi nő	6-18 6-18	775 + (28,4 x MLG) - (37 x életkor) + (3,3 x MG) + (82 x 1) 775 + (28,4 x MLG) - (37 x életkor) + (3,3 x MG) + (82 x 0)
Mifflin St. Jeor	Férfi nő	Mindet	(10 x P) + (6,25 x T) - (5 x életkor) + 5 (10 x P) + (6,25 x T) - (5 x életkor) 161
Harris-Benedict	Férfi nő	Mindet	(13,75 x P) + (5 x T) - (6,8 x életkor) + 66 (9,6 x P) + (1,8 x T) - (4,7 x életkor) + 655
Schofield	Férfi Nő Férfi Nő	3-10 3-10 10-18 10-18	(19,6 x P) + (130,3 x T) + 414,9 (16,97 x P) + (161,8 x T) + 371,2 (16,25 x P) + (137,2 x T) + 515,5 (8,365 x P) + (465 x T) + 200
Lazzer	Mindkettő	8-18 8-18	((Nem x 892,68) - (életkor x 115,93) + (P x 54,96) + (T x 54,96) + 1484,5)/418 ((Nem x 909,12) - (életkor x 107,48) + (MLG x 68,39) + (MG) x 55,19) + 3631,23)/418

K: Súly; T: Méret; MLG: Zsírmentes tészta; Nem 0= nő; 1. nem= ember.

Teljes mutató (n = 84) Férfiak (n = 50) Nők (n = 34) p-érték

Súly (kg)	57,15 (45,9–80,9)	55,6 (48,1–81,7)	60,2 (45,7-77,3)	0,86
Méret (cm)	147,6 ± 14,3	147,5 ± 15,3	147,8 ± 12,8	0,91
Életkor (év)	11,3 ± 3,2	11,2 ± 3,1	11,6 ± 3,3	0,60
Zsírmentes tömeg (kg)	41,7 ° ± 13,6	41,3 ± 14,9	42,3 ± 11,5	0,75
Zsírtömeg (kg)	18,7 (13,1–27,5)	19,7 (12,2–28,1)	17,8 (13,9–25,1)	0,32
Zsírtömeg (%)	32,2 (26,8-36,3)	33,3 (26,8–38,9)	31,3 (26,8–34,5)	0,61
Közvetett kalorimetria (kcal/nap)	1478 (1258-1738)	1488 (1210-1698)	1470 (1313–1765)	0,36
Közvetett kalorimetria (kcal/kg)	25,8 ± 6,2	26,3 ± 6,6	25,0 ± 5,6	0,34