Egészséges vacsora receptek zöldségsaláta darált marhahússal
Amikor az étrendünkkel foglalkozunk és lehetőségeket keresünk egészséges vacsora receptek, szeretnénk találni valami finom ételt, amellyel elégedettek vagyunk, ezért ez a recept zöldségsaláta darált marhahússal tökéletes; bár ha nem akar piros húst, cserélheti csirkére vagy halra. Könnyen elkészíthető, tartalmaz fehérjéket és tápanyagokat, amelyekre a testünknek szüksége van a zöldségek sokféleségének köszönhetően; ráadásul nyugodtan alhatunk, mivel könnyű.

Élvezhet néhányat is Mexikói cannelloni, a grillezett sajt nopal paradicsommártásban, vagy egy burgonyasaláta kukoricával, kattintson a linkekre.
Hozzávalók
- 450 g darált marhahús
- 450 g vastag szósz
- 1/4 csésze víz
- 1 borítékú taco fűszerezés
- 1 1/2 fej jégsaláta, szeletelve
- 3 csésze brokkoli (250 g)
- 1 kicsi lilahagyma, vékonyra szeletelve
- 1 közepes sárgarépa reszelt
- 1 nagy paradicsom apróra vágva
- 120g zöld chili, apróra vágva
- 1/2 - 1 csésze cheddar sajt aprítva
- 1 csésze (225g) tejföl
- Tortilla chips, opcionális