A betainpótlás hatása a hőstressz megelőzésére - nutrNews, la
A brojlercsirkék súlygyarapodásának növekedése miatt az utóbbi években az optimális környezeti hőmérséklet csökkenő tendenciát követett (Gous és Morris, 2005).
Korábbi tanulmányok azt mutatják, hogy a modern brojlerek érzékenyebbek a magas hőmérsékletre, és gyakrabban szenvednek hőhatással (Lin és mtsai, 2006).
A megemelkedett hőmérséklet takarmányfelvételre, az átlagos napi gyarapodás és a konverziós index káros hatásai mellett az emelkedett hőmérséklet a fehérje lerakódás csökkenését és a testzsír lerakódásának növekedését is eredményezi (Geraert et al., 1996).
AZ ELEKTROLIT MÉRLEG VESZTESSÉGE
De az elektrolitegyensúly elvesztése talán a hőstressz legrosszabb következménye.
Ha az elektrolit-egyensúly elvész, a test összes rendszere érintett.
A legnagyobb hatás a kémiai változások sorozatának kiváltása a testben, amelyet a testhőmérséklet emelkedése követ.
A testhőmérséklet szabályozására szolgáló normál rendszerek gyorsan túlterhelődnek, ami hiperventilációt okoz a test azon erőfeszítése során, hogy a tüdőből elpárologtatva lehűtse magát.
SAVALAPÚ MÉRLEG VESZTESÉGE
Azonban folyamatos hő- és páratartalom mellett ez nem elegendő, és fontos változások következnek be a vérben, a sav-bázis egyensúly (ami elengedhetetlen a normális működéshez), és ezért a sejtek enzimrendszereinek termelékenysége elvész. érintett.
Ezenkívül az elektrolitegyensúly elvesztése a vizelettel kálium-, nátrium- és bikarbonátveszteség növekedéséhez vezet.
A hő hatásainak enyhítése érdekében a madarak megváltoztatják szokásos viselkedésüket: növelik vízfogyasztásukat, csökkentik takarmányfogyasztásukat, a földön fekszenek, és a legmenőbb területeket keresik, kinyitják szárnyaikat stb. A gazdaság produktív paramétereinek károsítása.