A bivalyhús a jövő El Cronista vörös fehérje

A vágy a egyél egészségesen és egészségesen kérdés, hogy minden alkalommal divatosabbá válik A mi országunkban. Ezért jelenik meg a bivalyhús, hogy belépjen erre a piacra, mivel az már megtörtént egészségesebb tulajdonságok, mint a marhahús.

bivalyhús

Argentínában, Formosa, Corrientes és Chaco a bivalyok szaporodásának és tenyésztésének fő tartományai, amint azt Carlos De Llano, az Buffalo Tenyésztők Argentin Szövetségének igazgatója és a római székhelyű Buffalo Tenyésztők Nemzetközi Szövetségének tagja egy telefonos interjúban kifejtette.

Az északi tartományok a megfelelőek erre a tevékenységre, mivel területeik rendelkeznek vizes vagy mocsaras területek, ideális környezet az állat túléléséhez. A bivalynak vízre van szüksége a testhőmérsékletének szabályozásához, mert van 150 verejtékmirigy a bőr egy négyzetcentiméterében, míg a tehénnek 1500 van.

"Az állatállományban a bivalyok nőnek a leggyorsabban”, Nyilatkozta De Llano, aki ezt kiemelte 200 000 bivaly van Argentínában, összesen 250 bivalytenyésztővel, ez az arány apránként növekszik, mivel a tehénhez képest, a bivalyoknak magasabb a hozama monetáris szinten. A bivaly huszonöt évet él és tizenhat fiatalt ad, míg a tehén tízet, öt-hat fiatalt ad.