A Bodegues Visendra elkötelezett a bio és a vegán bor mellett - a Bio Eco Actual

Bodegues Visendra, Családi vállalkozás, amely 2010-ben kezdte útját és összegyűjtötte az első termést, 2011-ben már ökológiai termelésben volt egy 2007 óta átalakulóban lévő gazdaságban, idén erőszakkal lép be a katalán biopiacra, és vegánként is tanúsított terméket kínál.

David Sendra (agronomus, 34 éves), a Bodegues Visendra társalapítója elmondja új fogadásának fő szempontjait, és arra ösztönzi Önt, hogy élje át a Visendra élményét a pincészetben, ahol vezetett túrát élvezhet kóstolóval.

visendra

A A Visendra első organikus és vegán bora az XPM, amely a «Xarel·lo, Parellada y Moscatel» a D.O. Katalónia - a gazdaság D.O. között található Penedès és D.O. Tarragona. A Visendra a lehető legmagasabb minőség elérése érdekében díjazza szőlőültetvényei fajtáinak elhelyezkedését. Az öregedési periódustól függően a pincészet további 10 és 15 fajtát tervez forgalomba hozni, amelyek szintén ökológiai és vegán minősítéssel rendelkeznek - mivel a 2018-as évjárat teljes egészében tanúsított. Ezeket az új fajtákat a következő években beépítik a portfólióba.

L’XPM de Bodegues Visendra: fehér, organikus és vegán bor

Az XPM kupázs minden szőlőfajtája külön-külön készült, 15 ° C-on ellenőrzött fermentációval, így mindegyikből a legjobbat lehetett kinyerni. Ezt a három fajtát azért választották meg, mert nagy a képességük a kölcsönhatásra - a Xarel·lo és a Parellada autochton fajták, és a Moscatel nagyon jól integrálódik éghajlatunkba. A Bodegues Visendra tehát kiváló minőségű bort hoz létre a területünk árnyalataival. A tojásallergiás borivók élvezhetik az XPM-et. A bor hozzáadott szulfitokat tartalmaz, mindig a maximális CCPAE alatt. A borok átlagos ára: - Bodegues Visendra Körülbelül 7 euró, ami minőségi és árszinten vonzó javaslat.