A boldogság diéta egészséges ételek, amelyek optimizmust keltenek RPP News
Ez a legújabb gasztronómiai trend, és ők hívják "vidám menü", mert táplálékot használ a testi és érzelmi egészség javítására, mivel ezek jobb hangulatot okoznak
Az azonnali örömöt okozó csokoládéktól és süteményektől eltérően "boldog étel "nem károsítja az egészséget, hát eOlyan élelmiszerek alkotják, amelyek elősegítik az endorfinok és a szerotoninok termelését, a boldogság, az öröm vagy az öröm hormonjaként ismert.
"Kimutatták, hogy a szerotonin hiánya, amely a központi idegrendszer neurotranszmittere, hangulati problémákhoz vezet, növeli a szénhidrátok iránti étvágyat és alvási problémákat.", magyarázta a Rebeca Flores chilei táplálkozási szakember ([email protected]).
Között egészséges étel a "boldogság étele" közül: pulyka, csirke, sajt, hal, tojás, tofu, szezámmag és tökmag, mandula, földimogyoró és mogyoróvaj, tészta és rizs (lehetőleg teljes kiőrlésű gabona), sovány tej és szója Van ananász is, chili, spenót.
Étel gazdag magnéziumban Ezek: banán, dió, hüvelyesek, zöldségek és búzacsíra, természetes antidepresszánsoknak is tekinthetők, mivel támogatják a szerotonin növekedését.
"Fontos, hogy a szerotonin szintje kiegyensúlyozott legyen a test megfelelő működéséhez. A rossz étrend csökkentheti a szerotonin szintjét. Az alkohol vagy koffein felesleges fogyasztása is csökkenti ennek az értékes hormonnak a szintjét a testünkben" - magyarázta a táplálkozási szakember.