A brazilok 90% -a nem táplálkozik egészségesen - állítja az EL ESPECTADOR tanulmányban

Kiemelt hírek az El Mundótól

A brazilok kevesebb, mint 10% -a fogyasztja a WHO által ajánlott napi 400 gramm gyümölcsöt, hüvelyeseket és zöldségeket.

táplálkozik

A brazilok 90% -a étrendet tartalmaz kevés tápanyaggal és sok kalória, amely, mivel kevés gyümölcsöt, zöldséget és hüvelyeset tartalmaz, messze áll az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által ajánlottaktól - derül ki a kormány csütörtökön közzétett tanulmányából.

A brazilok kevesebb mint 10% -a fogyaszt napi 400 gramm gyümölcsöt, a WHO és maga a Brazil Food Guide által ajánlott hüvelyesek és zöldségek - derül ki az állami brazil földrajzi és statisztikai intézet által készített tanulmányból.

A legtöbbet fogyasztott termékek naponta az átlagos brazilok esetében bab (napi 182,9 gramm), rizs (160,3 gramm), marhahús (63,2 gramm), gyümölcslé (145,0 gramm), üdítőital (97,4 gramm) és kávé (215,1 gramm).

A személyes élelmiszer-fogyasztás elemzése Brazíliában Az Intézet által 2008-ban és 2009-ben készített családi költségvetési felmérések eredményei alapján hajtották végre az ország 13 569 háztartásában.

A tanulmány szerint tápláló ételek helyett a brazilok - főleg serdülők - nagy mennyiségű fűtőértéket fogyasztanak, például sütiket, kolbászt, mortadellát, szendvicseket és süteményeket.

Míg a tizenévesek akár 12,3 gramm töltött kekszet is megesznek naponta, ez az érték felnőtteknél napi 3,2 grammra, az időseknél 0,6 grammra csökken.