A burgonyalé 10 egészséges előnye

Tudta, hogy a burgonyalé az egyik legegészségesebb elixír odakinn? Azonban kevesen hódolnak ennek a radikális italnak. A gyümölcslevek már jó ideje az egészség és fitnesz világának divatjelzői. Lehet, hogy felfedezte a gyümölcsökből, zöldségekből és gyógynövényekből származó friss gyümölcslé fogyasztásának előnyeit.

előnye

Ha valaha termesztette ezeket a zöldségeket, akkor tudja, hogy halmokra vagy dombokra ültetett kisebb változatokból nőnek. A magos burgonya "szeme" kihajt, és egy kis virágzöld bokrot küld ki, finom virágokkal.

Bár ezek a zöldségek mérgezőek, a földalatti gumókat fogyasztásunkra kiásják. Tudta, hogy lenyűgöző burgonyát is termeszthet termékeny talajjal töltött nagy műanyag kádakban? Nem baj, ha nem növekszik a sajátja. Csak feltétlenül válassza ki a legfrissebbeket az élelmiszerboltban vagy a mezőgazdasági termelők piacán, ha lehetséges, bio.

Elgondolkodott már a burgonya eredetén? Minden lehetséges kulináris formában, sőt irodalmunkban és művészetünkben is megjelennek. Emlékszel az aranyos Mr. és Mrs. Potato Head játékokra, kivehető arcokkal?

A PÁPA TÖRTÉNETE

Hol lennének a globális konyhák a szerény burgonya nélkül? Akár főtt, sült, pépes vagy sült formában eszi meg őket, a burgonya egy közkedvelt alapanyag. A statisztikák szerint az amerikaiak évente 50 kilót fogyasztanak az ízletes gumóból, az európaiak pedig még többet. A burgonya iránti szenvedély olyan nagy, hogy a washingtoni burgonyamúzeum népszerű turisztikai célpont.

Az inkák: A világ első burgonyatermelői

Legközelebb krumplipürében áshat, vagy ropogós burgonyába harap, köszönöm az ókori Peru inkáinak. Élelmiszertörténészek úgy vélik, hogy ezek a dél-amerikai őslakosok krumplit termesztettek a Kr. E. 8. századtól kezdve. C.

Miután Spanyolország a 16. század elején megszállta és meghódította Perut, a spanyol konkistádorok burgonyát hoztak Spanyolországba, és a gumó népszerűsége elterjedt egész Európában.

EURÓPÁTÓL AMERIKÁIG

Talán egyetlen európai nemzet sem szinonimája a burgonyának, mint az Emerald-sziget, köszönhetően Sir Walter Raleigh-nak. Nyereséget látott a finom zöldségben, és 1539-ben 40 000 hektáros telket telepített Cork megyében. Hamarosan a bőséges burgonya eljutott Afrikába, Ázsiába és az egész világra.

A burgonyát a britek hozták az amerikai gyarmatokra, és hamarosan legendás terméssé váltak az Újvilágban, mert könnyen termeszthetők és jóllakottságot nyújtanak. Tudta, hogy Idaho és Washington államok termelik ma az Egyesült Államokban termesztett burgonya majdnem felét? Nem csoda, hogy a burgonya a negyedik helyen áll Amerika legnagyobb terméstábláján.

A burgonyalé készítésének nagy előnyei

Míg megette őket sültként és pépesítve, mi lenne, ha megnedvesítené őket? Ezek egyike az egészségre gyakorolt ​​előnyöknek, ha egy zabkása levét iszogatja.

1. MAGAS KÁLIUMTARTALOM

Valószínűleg azért eszel banánt, mert tudja, hogy kálium van benne. Tudta, hogy a taters is ennek az elektrolitnak a kincse? Ez az alapvető elektrolit, amelyet teste különféle funkciókhoz használ, például:

  • Szabályozza a vérnyomást
  • Kiegyensúlyozza a vizet a testben
  • Irányítsd az idegi impulzusokat
  • Tartsa fenn a megfelelő pH-egyensúlyt
  • Az emésztés támogatása
  • Fenntartja a pulzusszámot
  • Támogatja az izomfunkciókat

Ha csak egy pohár teáslét iszik, akkor az a napi káliumigényének alig több mint 30 százalékát biztosítja.

2. A VAS MAGAS TARTALMA

Ha vasban, húsban és más fehérjékben gazdag ételekre gondolsz, valószínűleg ezek jutnak eszedbe. A vegetáriánusok és a vegánok azonban örömmel mutatják be, hogy sok zöldség, például a burgonya, kiváló vasforrás és ugyanolyan jóllakottságot nyújt. Ha több energiára van szüksége, a vas segíti az oxigén áramlását a testben a kimerültség leküzdésében.