A címkézési törvény szerint egyértelmű adatokat fog adni az El Diario de la República élelmiszerekről
San Luis-ban biztosítják, hogy kulcsfontosságú jogszabály a túlsúly, az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelemben. Az országos szenátusban tanulmányozott projekt tisztázza a zsír- és cukortartalmat.
Az ételcímkék elolvasása nehézkes és zavaros feladat. Több tucat kémiai vegyület és ismeretlen anyag jelenik meg a címkén, és nem mindig tudja, mit eszik. Ez a helyzet egyértelműbbé válik, ha elfogadják az élelmiszer-címkézésről szóló törvényt, amely jelenleg az Országos Szenátus bizottságaiban halad előre. Megállapítja, hogy azoknak az ételeknek és italoknak, amelyekben túl sok a zsír, a cukor és a nátrium, túlságosan magas értékeket kell tartalmazniuk a fogyasztók figyelmeztetésére. San Luis-ban üdvözlik a kezdeményezést.
"Ez az intézkedés nagyon fontos cselekvés, egy élelmiszerpolitika, amelynek célja a helyzet javítása és olyan eszköz biztosítása a jelenlegi helyzetben, amelyben tudjuk, hogy az elhízás, a túlsúly és a cukorbetegség jelentősen megnőtt a lakosságunk körében" - mondta a köztársasági El Diario-nak. a táplálkozási szakember Natalia Belzunce Lagos.
A szakember megjegyezte, hogy a régióban vannak olyan országok, amelyek már alkalmazzák, például Chile és Ecuador. Az argentin törvényjavaslat a figyelmeztetést fekete betűkkel, fehér betűkkel kívánja elhelyezni, amelyek a konténer elülső részén helyezkednek el, és amelyek mérete nem kisebb, mint a teljes csomag 5% -a. Ezenkívül megállapítja, hogy a koffein és édesítőszerek jelenlétét "nem ajánlott gyermekek számára".
"Ez lehetővé teszi, hogy az a személy, amikor elmegy vásárolni az ételt, figyelmeztetni tudja a mennyiségeket, és hogy magas a zsír- vagy cukortartalma. A cél nem az étel démonizálása, hanem egyértelmű információkkal szolgál a tudatosság növelése érdekében" - mondta Belzunce Lagos.