A Cinfa és a Navarrai Egyetem táplálék-tesztet dolgoz ki; etikai pontosság; n jelentése p; elvesztése
PAMPLONA, március 7. (EUROPA PRESS) -
A Cinfa és a Navarrai Egyetem Táplálkozáskutató Központja kifejlesztett egy precíziós - AdelGENic - táplálkozási tesztet, amely lehetővé teszi "a legkedvezőbb étrendet a fogyáshoz és az egyes emberek súlyának ellenőrzéséhez".
"Egy olyan eszköz, amely nagy előrelépést jelent a túlsúly és az elhízás megelőzésében, amely a legfrissebb adatok szerint a spanyol felnőttek 39,3% -át, illetve 21,6% -át érinti, és járványveszélyt fenyeget", kiemelte ennek promótereit. teszt.
A teszt egy ötéves vizsgálat eredménye, amelynek során számos individualizált változót és az egyes személyek genotípusát vették figyelembe fejlesztése során.
"Nagyon elégedettek vagyunk ennek a közös kutatásnak az eredményeivel, amelyek lehetővé tették számunkra, hogy újabb lépést tegyünk a személyre szabott precíziós táplálkozás felé, figyelembe véve az egyént és a környezetét is, amikor meghatározzuk a fogyásuk legmegfelelőbb kezelését" - mondja Alicia López de Ocáriz, a Cinfa kutatás-fejlesztési igazgatója.
"Néhány évtizeddel ezelőttig a táplálkozással kapcsolatos ajánlások általánosak voltak, és széles lakosságcsoportokra irányultak, például terhes nőkre, gyermekekre, idősekre." - magyarázza Fermín I. Milagro Yoldi, a Nutriomikai és Biomarkerek Kutatóközpontjának vezetője. Táplálkozás a Navarrai Egyetemről.
"A személyre szabott táplálkozással az étrend kezdett alkalmazkodni az egyes emberek igényeihez és preferenciáihoz, figyelembe véve életkorukat, nemüket, kórtörténetüket, életmódjukat és étkezési preferenciáikat. És most, a táplálkozási fejlődés terén, ezt a megközelítést kiegészíthetjük azzal is, hogy az egyes személyek genetikai információi, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy miként reagálnak az étellel bevitt tápanyagokra. Ez az étrend maximális személyre szabása, az úgynevezett Precíziós táplálkozás, amely lehetővé teszi, hogy személyre szabott irányelveket kínáljon minden egyes genetikai és környezeti tényezőik "- részletezi a szakember.