A citrusfélék megakadályozzák az elhízással és a cukorbetegséggel kapcsolatos betegségeket
A narancs és más citrusfélék nagyon egészségesek, mivel sok vitamint és antioxidánst tartalmaznak
Az elhízás növeli a szív- és májbetegségek, valamint a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, valószínűleg az oxidatív stressz és a gyulladás miatt.
A narancs és más citrusfélék nagyon egészségesek, mivel sokakat tartalmaznak vitaminok és antioxidánsok amelyek segítenek megmaradni egészséges. Új kutatások kimutatták, hogy segítenek megelőzni az elhízás káros hatásait is, mint pl szív- és érrendszeri betegségek, elhízás vagy májbetegségek.
Ez egy etetett egereken végzett vizsgálatból származik nyugati stílusú étrend magas zsírtartalmú, az Amerikai Vegyi Társaság, a világ legnagyobb tudományos társasága, 252. nemzeti gyűlésén mutatták be.
"Eredményeink azt mutatják, hogy a jövőben lehetséges lesz használjon citrusfélékből származó flavanonokat --antioxidánsok egy csoportja - az elhízás okozta krónikus betegségek kialakulásának megelőzése vagy késleltetése az embereknél "- magyarázza Paula S. Ferreira, diplomás hallgató, aki a kutatócsoport tagja.
Az összes felnőtt több mint egyharmada Amerika elhízott, az American Centers for Disease Control and Prevention szerint. Az elhízás növeli a szív- és májbetegségek, valamint a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, valószínűleg ennek köszönhető oxidatív stressz és gyulladás, magyarázza Ferreira.
A testben felhalmozódó zsírsejtek képesek károsítja a sejteket az oxidatív stressz nevű folyamatban, amely során a test általában antioxidáns molekulákkal küzd.
A citrusfélék nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat, úgynevezett flavononokat. Korábbi tanulmányok voltak összekapcsolt flavanonok citrusfélék esetében az oxidatív stressz csökkentésével az „in vitro” munkában és az állatmodellekben. De ez az új kutatás először akarta tesztelni a genetikai módosítások nélküli egerekben a magas zsírtartalmú étrendet.