A COITAAL sajtóközlemény emlékeztet arra, hogy az európaiak egészséges táplálkozása télen függ
2020. szeptember 28. Különleges éghajlati viszonyai miatt, amelyet enyhe tél ural, Almería az év leghidegebb hónapjaiban az európai piacok nélkülözhetetlen gyümölcs- és zöldségellátójává vált. Ezért nagy jelentősége van a tartományban található több mint 35 000 hektár üvegháznak, amely millió tonna gyümölcsöt és zöldséget eredményez, amelyeket Európa-szerte fogyasztanak.
Az Európa többi részével szembeni hőmérséklet-különbségek miatt Almería a friss gyümölcs- és zöldségellátás kulcsfontosságú eleme lett azokban a hónapokban, amikor a hideg megakadályozza a legtöbb európai ország termelésének beszerzését. Ez magyarázza, hogy az Almería továbbra is növeli piaci részesedését, és ennek következtében növeli képességét az európai fogyasztók millióinak egészségére.
Azok vagyunk amit megeszünk
A gyümölcsök és zöldségek étrendben való jelenléte közvetlen kapcsolatban áll az egészséggel. A kiegyensúlyozott étrend nemcsak a jelen egészségi állapotát befolyásolhatja, hanem azt is meghatározhatja, hogy az egyén élete során kialakul-e bizonyos betegségek. Konkrétan a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, a cukorbetegség, az oszteoporózis, az elhízás és a fogászati betegségek a WHO célkitűzései, így különféle stratégiák révén, ideértve a táplálkozási és étrendi stratégiákat is, elérhetővé válik a tőlük való szenvedés kockázatának csökkentése.