A család és a mediterrán étrend között válás van; Mallorca újság

Hírek mentve a profilodba

család

Ma befejeződik az első nemzetközi mediterrán étrendről szóló fórum az UIB Escola d'Hoteleriájában, amely tanácsot kapott a mediterrán étrend kialakításának alapítványától, amelynek elnöke Luis Serra-Majem professzor.

-Mi a véleményed erről az első fórumról?

-Nagyon érvényes, bár nehéz témával foglalkozik, bár ezen a kiránduláson számos kísérője volt, akik között megkezdte jelenlétünket és együttműködésünket.

-A mediterrán étrend jól ismertnek tűnik-e a fogyasztók számára?

-Kezdi visszanyerni tudását, bár ennek az étrendnek a követése a 20. században kissé visszaesett.

-Lát-e jövőt ebben az étrendben?

-Bizonyos fellendülés figyelhető meg, bár bár az otthoni főzés hagyománya csökken, az éttermek iránt egyre nagyobb a kereslet.