A csoda diéták veszélyei - Salud IDEAL

Olyan étrendek jelennek meg rendszeresen, amelyek gyors fogyást hirdetnek, kevés erőfeszítéssel. Ezek a diéták (közismert nevén „csoda”) általában nagyon súlyos kalória-csökkentésen alapulnak, és hosszú távon problémákat okozhatnak a testi és lelki egészségben.

Mi a csoda diéta

Az AESAN (Spanyol Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség) a csoda étrendeket olyanként határozza meg, amelyeknagyon súlyos kalóriakorlátozást idéznek elő, ami általában vitamin- és ásványianyag-hiányhoz vezet anyagcsere-változások és étkezési monotónia, amelyek idővel fenntarthatatlanná és egészségre veszélyesé teszik ".

A csodadieetta azonosítása bonyolult lehet, de a Spanyol Dietetikusok Szövetségének (GREP-AEDN) Felülvizsgálati, Tanulmányi és Helymeghatározó Csoportja szerint bizalmatlanság a diétával, amikor:

Ígéret „gyors” eredmények vagy „varázslat”.
Tiltsa be az élelmiszer fogyasztását vagy ételcsoport.
Tartalmazza a „jó” vagy „rossz” ételek listáját.
Túlozzuk egy tápanyag tudományos valóságát.
Adjon tanácsot diétás termékeknek amelyeknek rendkívüli tulajdonságokat tulajdonítanak.
Olyan állításokat tartalmaz, amelyek ellentmondanak a jó hírű egészségügyi csoportoknak.
Tegyen bele történeteket vagy ajánlásokat a hitelesség növelése érdekében.

Csoda diéta típusok

Az AESAN szerint a csoda étrend három nagy csoportba sorolható:

Kiegyensúlyozatlan, alacsony kalóriatartalmú étrend: visszapattanó hatást váltanak ki, amely a zsírtömeg növekedését és az izomtömeg csökkenését eredményezi, metabolikus alkalmazkodás mellett az energia bevitel drasztikus csökkenésével. Ezek a diéták gyakran monotonak és számos tápanyaghiányban szenvednek. A kiegyensúlyozatlan hipokalorikus kezelés egyik példája a Zero Diet.
Diszociatív diéták: azon az alapon alapulnak, hogy az étel nem önmagában járul hozzá a súlygyarapodáshoz, hanem bizonyos kombinációkban fogyasztva. Ilyen típusú étrendre példa a Shelton-diéta és a hollywoodi diéta.
Exkluzív diéták: azon alapulnak, hogy bizonyos tápanyagokat eltávolítanak az étrendből. Lehetnek magas szénhidráttartalmú étrendek, lipidek és fehérjék nélkül (például Dr. Prittikin diéta), magas fehérjetartalmúak és hidrátok nélküliak (pl. Folyékony fehérjetartalmú étrend) vagy magas zsírtartalmúak (például az Atkins-diéta).