A csúcsmodell, Toni Garrn, az egykori Leonardo Di Caprio is enged a rovarok borításának

Egyre többen fontolóra veszik vagy beépítik étrendjükbe a rovarok fogyasztását magas tápértékük miatt, valamint azért, mert fenntartható és környezetbarát alternatívát jelentenek.

Ez nem divat. Az sem ideiglenes. A az ehető rovarok piaca és fogyasztása az utóbbi időben virágzik Európában -Svájcban, Franciaországban, Hollandiában, Németországban, az Egyesült Királyságban vagy Belgiumban már létezik egy valódi ipar, amely kiaknázza őket - és MINKET. Bár azóta sem valami új Az entomofágia régóta bevett szokás a világ más részein, például Mexikóban, Thaiföldön, Kínában vagy Brazíliában.

csúcsmodell

A Népszerűségük és fogyasztásuk növekedésének magyarázata abban rejlik, hogy a rovarok jelentős fehérje-, zsír-, vitamin-, ásványi anyag- és rostforrás, amelynek tenyésztése fenntartható és tiszteletben tartja a környezetet, ellentétben azzal, ami az állattartó telepekkel történik.