A Cucuteño táplálkozási szakember elmondja nekünk, milyen az ideális reggeli.

Iratkozzon fel hírlevelünkre

A Cucuteño táplálkozási szakember elmondja nekünk az ideális reggelit

Az egészséges reggeli a nap egyik legfontosabb szokása, mivel energiát szolgáltat testünknek, amely a nap különböző tevékenységeinek elvégzéséhez szükséges.

Mentális szinten a jó étrend korán lehetővé teszi számunkra, hogy javítsuk teljesítményünket, megkönnyítve a figyelmet és a koncentrációt, amelyre vagy tanuláshoz, vagy munkához szükségünk van.

A reggeli elfogyasztásának fontosságát alátámasztó kutatások bőségesek. A spanyol Carlos III Kardiovaszkuláris Kutatóközpont (CNIC) nemrégiben végzett tanulmánya megállapította, hogy a nap első étkezésének kihagyása növeli az érelmeszesedés kockázatát, amely az artériákon belüli zsírfelhalmozódás.

A maga részéről az Egyesült Államok Pennsylvaniai Egyetemének tudományos tanulmánya biztosítja, hogy a fehérjében gazdag reggeli a legjobb lehetőség a jó étrend folytatására a nap további részében.

Freddy Galvis táplálkozási szakember a következő kérdésekre válaszolt a nap első étkezésével kapcsolatban:

Milyen ételeket kell tartalmaznia egy jó reggelinek?

Az egészséges reggeli elfogyasztásához meg kell győződnünk arról, hogy az az összes alapvető ételhez illeszkedik:

Szénhidrátok: például gabona, arepa, kenyér vagy valamilyen teljes kiőrlésű termék.
Fehérje: mint a tojás, sajt, sonka, sőt hús vagy csirke.
Néhány ital lehetőleg tejalapúvá tegye, hogy ez a fehérjebevitel is legyen. Ez lehet joghurt, teljes tej vagy kávé tejjel.
Ha lehetséges, add hozzá néhány gyümölcs a szükséges rostok, valamint vitaminok és ásványi anyagok megszerzéséhez a test megfelelő működéséhez a nap folyamán.

Mit kell ennünk egy délelőtti uzsonnához?

Egész gyümölcs, ha lehetséges, héjával, amely rostot szolgáltat, és amely lehetővé teszi számunkra az energia fenntartását és a szorongás elkerülését.

Milyen ételeket nem ajánlott a nap megkezdéséhez?