A cukoripar és az egészségügyi ajánlások minden idők feszült huzavona
Cukoripar és egészségügyi tippek: a szokásos feszült kötélhúzás
Az az igazság, hogy a hír nem annyira, hanem a „kutyaharapó ember” stílus egyike, vagyis várható volt, hogy megtörténik, és meg is történt. És mi az, ami történt, kíváncsi vagy?
Nos mi ahogy mondtam Több mint egy évvel ezelőtt elérkezett az a távlatnak tűnő horizont: Az OMS végül elkészítette portréját és elkészítette újját ajánlások a cukor jelenlétéről az étrendben. Az összegzés:
A WHO azt ajánlja, hogy mind a felnőtt, mind a gyermek populáció csökkentse a szabad cukrok napi fogyasztását a teljes energiafelhasználás legfeljebb 10% -áig.
Semmi újra nem fog gondolni, és teljesen igaza van, mert ugyanaz, mint korábban mondtuk, kivéve a hozzá tartozó címkét:
Az 5% alatti további csökkentés valószínűleg további egészségügyi előnyökkel jár.
Szembeállíthatja az információkat a WHO oldalán, és ha úgy tetszik, konzultálhat a teljes jelentés (csak angolul) vagy az összegzés (elérhető spanyol nyelven).
És kiderül, hogy voltak akiknek nem tetszettek ezek az ajánlások Ki lesz, lesz ...? Nos, mivel könnyű volt előre látni Az Italszövetségek Nemzetközi Tanácsa (ICBA) nem volt ideje előtérbe kerülni és azt mondani, hogy "a WHO ajánlása nagyon alacsony tudományos minőségű tanulmányokon alapul".
Ha kétségei merülnének fel, az ICBA-t sok más mellett a PepsiCo, a Coca-Cola, a Red Bull és más cégek alkotják, amelyek jellemzően cukros és édesített italok értékesítésével foglalkoznak. Az összes ICBA-tag van ez a link. Meg fogunk érkezni.
Úgy tűnik, hogy ezeknek a vállalatoknak most nehezebb lesz eladniuk termékeiket, mivel rosszabb képet kapnak az egészségről (véleményem szerint kevés ahhoz, amire szükség lenne).