A diéta a fáraók idején - A mo titkos története
2016. augusztus 8., hétfő, a Múmiák titkos története 0 megjegyzés
Mi volt az étrend az ókori Egyiptomban? Tudjuk, hogy a kenyér és a sör volt az alapja az egyiptomi étrendnek, azonban a MAN 4 múmiáján elvégzett TAC-nak köszönhetően részleteket tudhatunk meg arról, hogyan ettek .
Kenyér és sör: búza és árpa; a Nílus folyó partján talált két kulcsfontosságú termék. Míg a nagy római és görög bankettek híressé váltak az ételek bőségével és fáradságosságával, addig az egyiptomi konyha szórványosabb képeink vannak. Ennek oka az étkezésük ritka volta, amelyet pontosan azzal különböztettek meg, hogy egyszerűek és kevésbé sokszínűek, mint a többiek.
De nyilvánvaló, hogy az ókori Egyiptom étrendjét nem csak kenyér és sör táplálta, hanem kisebb százalékokat a zöldségeskert Mediterrán: saláta, hagyma, póréhagyma, lencse, csicseriborsó, bab ...