A diéta, amely megvéd minket a vastagbélrák ellen
A fehérjében gazdag és rostmentes „nyugatiasított” étrend kedvez ennek a daganattípusnak
@abc_salud Frissítve: 2015.04.29. 19: 03h
Kapcsolódó hírek
Több rost és kevesebb fehérje lehet ajánlás a vastagbélrák kockázatának megelőzésére vagy legkevesebb csökkentésére irányuló étrendre. Ezt biztosítja a Pittsburghi Egyetem kutatása, amely elemezte az étrend mindössze két hetes változásának hatását az afroamerikai csoportra. Az eredmények pedig jelentős változást mutattak a bélflóra, a baktériumok között, amelyek megvédhetik a rák kockázatát. A tanulmány a "Nature Communications" folyóiratban jelent meg.
A munka szerzője, Stephen O'Keefe dél-afrikai tartózkodása alatt megfigyelte, hogy betegeinek ritkán volt vastagbélrákja vagy bélpolipja, amely a rák előfutára lehet. Mindazonáltal, a nyugati világban a vastagbélrák a rákos megbetegedések második leggyakoribb oka és különösen az afroamerikaiaknak van a legnagyobb a betegségterhe az Egyesült Államokban.
"Úgy tűnik, hogy az afrikai-amerikai étrend, amely több állati fehérjét és zsírt, valamint kevésbé oldható rostot tartalmaz, mint az afrikai étrend, növeli a vastagbélrák kockázatát" - magyarázza O'Keefe. A hawaii japán bevándorlókkal végzett egyéb tanulmányok ezt bizonyították csak a „nyugatiasodás” egy generációjára van szükség ahhoz, hogy alacsony vastagbélrák előfordulási gyakorisága magasabb legyen, mint az őshonos Hawaii lakosaié». Amit ebben a projektben tettünk - teszi hozzá - elemzi az étrend változásának a vastagbélre gyakorolt hatását egy ellenőrzött környezetben, ahol nem kellett aggódniuk a dohányzás és egyéb környezeti tényezők hatása miatt, amelyek befolyásolhatják a rák kockázatát.