A diéta elkezdése és a testmozgás egyidejűleg kontraproduktív lehet; Vigo világítótorony
"Stressz esetén elhízik, mert kényszeresen eszik, valamint több kalóriatartalmú és édes ételt, különösen csokoládét fogyaszt"
Oszd meg a cikket
Roquette Ágata táplálkozási szakember, Vigóban./RICARDO GROBAS
Több mint 150 000, Portugáliában és 25 000 Spanyolországban eladott könyvével Ágata Roquette portugál táplálkozási szakember az Ibériai-félszigeten divatossá tette „31 napos étrendjét”, amelyet spanyolul a La Esfera de los Libros adott ki. Ez a táplálkozási és élelmiszeripari mérnök diplomás, aki ezen a héten beszélt a Farói Klubban, olyan étrendet hirdet, amely "nem stresszes" azok számára, akik éhezés nélkül szeretnének fogyni.
-"Soha ne maradj éhes. A fogyáshoz enni kell." 50 aranyszabálya egyike. ezt most komolyan mondod? Hát nem ellentmondás?
-Sokan úgy vélik, hogy a diéta nem enni vagy csak egy levest fogyasztani, ezért egy-két óra múlva éhesnek érzik magukat, és hogy kitöltsék magukat, a legrosszabb ételeket választják: sütik, sütemények, kenyér. Azt javaslom, hogy nem szükséges éhezni a diéta betartása érdekében, az a fontos, hogy jól válasszuk ki, mit fogunk enni, hogy ne járkáljunk az étkezések közötti nassolás után.
-Az egyik év elején visszatérő állásfoglalás a fogyás. Jó alkalom a próbálkozásra?
-Kétségtelen, hogy ez a legjobb alkalom a diéta megkezdésére, mert a karácsonyi ünnepek alatt mindannyian túlságosan elfogyasztjuk az étkezéseket, és arra is van elég időnk, hogy nyáron megérkezzünk néhány kilóval kevesebbet. Ez az év legjobb ideje az indításhoz. Amikor lefogytam, január 3-án kezdtem el a diétát, és sikerült leadnom a kívánt kilókat, mielőtt szeptemberben megnősültem volna.
-Milyen hatással vannak a táplálkozási szokások hirtelen megváltozása a testre?
-Az első két hétben a leggyakoribb hatás a székrekedés; Fizikai szempontból pedig a legszembetűnőbb változás az, hogy amikor abbahagyja a szénhidrátok nagy részének bevitelét, a test leereszt. Az általam javasolt étrendben nincs túl sok hirtelen változás, mert a kenyeret reggelinél tartják, joghurtokat, sajtokat, nyers sárgarépát € Az olajat sem távolítom el.
-A tiéd csak egy újabb "csodadieetta"? Miben különbözik a többi divatképlettől?
-Ez nem egy csoda diéta, mert az első hónapban soha nem veszít többet 5 kilónál. Arról van szó, hogy ebben az időszakban ne együnk szénhidrátokat, például tésztát és gabonapelyheket, kivéve a hét egy napját, hanem a kenyeret reggelinél tartsuk. Abban a hónapban a nők általában 3–5, a férfiak pedig 5–8 kilót fogynak. Az első hónaptól a szénhidrátok bevezetése és 2–3 kiló közötti fogyás lehetséges, de a legfontosabb a kiegyensúlyozott súly ellenőrzése. Ez egy olyan étrend, amely nem sokat stresszel, nincsenek nagyon rugalmatlan szabályai, sem a mennyiségek, sem az ütemtervek tekintetében.
-Miből áll az, amit "őrült napnak" nevezel?
-Kezdettől fogva szabadságot adok a pácienseimnek, hogy hetente egyszer - szombaton vagy vasárnap - kihagyják az étrendet, és mindent elfogyasszanak, amit nem ehetnek a nap hátralévő részében. Ez egy módja annak, hogy az étrendet nagyobb örömmel folytassuk. Ez a nap ugyanolyan fontos, mint a másik hat. Ezenkívül a hét folyamán tapasokat fogyaszthat, például Padrón paprikát, fokhagymás garnélát, spárgát rántva € Ha a súly stabilizálódott, az Őrült Nap az egész hétvégére kiterjed, péntekig.