A diéta így befolyásolja hangulatunkat El Norte de Castilla

Jobban tudsz-e enni egy-egy dolgot? És okosabb? Hát igen, de nem. Vagy nem, de igen. Az a tény, hogy valaminek a tőkének, mint az evésnek, szükségszerűen hatással kell lennie a testre és az agyra. Pablo Barcina, dietetikus dietetikus, a Castilla y León Hivatalos Kollégiumának tagja, ad néhány kulcsot, hogy az étel javítsa az életünket

Bár pillanatnyilag nincs meg az a tabletta, amelyet Bradley Cooper „korlátok nélkül” szedett, aminek köszönhetően az IQ-ja exponenciálisan növekedett, valamilyen módon „formálhatjuk” (neuroplaszticitás), sőt „növelhetjük” (neurogenezis). agyunk bizonyos szokásokon keresztül, amelyek közé tartozik az étrend.

diéta

A neuroplaszticitást félretéve a neurogenezisre fogunk összpontosítani, erre a kifejezésre céloztunk, amikor az "agyi struktúránk növelése" kifejezést használtuk.

De mi a neurogenezis?

Ahogy a neve is jelzi, ez a folyamat, amelynek révén az emberek új neuronokat generálhatnak az agyukban. Igen, jól olvastad, új idegsejteket generálsz. Ezen a ponton elgondolkodhat azon, hogy: "De vajon az idegsejtek töltése nem volt-e statikus, és hogy visszafordíthatatlanul elvesznek-e az élet során? Nos, bebizonyosodott, hogy ez az idegsejtek regenerációja agyunk bizonyos régióiban zajlik, olyan területeken, amelyek a hangulathoz, a depressziós folyamatokhoz, az emlékezethez stb. Is kapcsolódnak. Látták, hogy ezekben a régiókban a nagyobb neurogenezis javítja az emlékezetet vagy a hangulatot egyéb jellemzők mellett.