A diéta szakaszos böjtölés az öregedésgátló stratégiában

A szakaszos böjt a düh. Néhány évvel ezelőtt szkeptikusan szemlélve egyre több tudományos bizonyíték áll rendelkezésre annak az idő előrehaladásával szembeni stratégiájának hasznosságáról.

Az egészségügyben és még inkább a táplálkozásban sok a téves információ. Futótűzként futó kérdések, különösebb tudományos megalapozás nélkül. Az internet egy olyan médium, amely kiterjedt hozzáféréssel rendelkezik az információkhoz, de sajnos ezt tette mind a de rigueur, mind a gyenge minőség mellett.

öregedésgátló

Az elmúlt évek egyik „forró” trendje a szakaszos böjt. Bizonyos mértékig a paleo étrend világához kapcsolódva azt állították, hogy a böjt volt az, amit őseink ki voltak téve. Mint ilyen, állítólag alkalmazkodnunk kellett ezekhez a türelmi időszakokhoz, rövid távon vagy szezonálisan. Ezen felül a 2012-es év dokumentumfilmjeEgyél, gyorsan és élj tovább", Michael Mosley, a BBC-n vagy hasonló könyvek"Az 5: 2 diéta', nak,-nek Kate Harrison, e koncepció további népszerűsítését szolgálta.

"Itt van a szakaszos böjt. Vagy fogyáshoz, egészségünk javításához, vagy akár a hosszú élettartamhoz"

Kivéve előzetes tanulmányok Az olyan állatoknál, mint az egerek vagy a főemlősök, nem sok tudományos bizonyíték állt rendelkezésre az időszakos koplalás emberre gyakorolt ​​előnyeiről. Nemrég azonban olyan tanulmányok jelennek meg, amelyek megerősítenék számunkra is a pozitív hatást. Voltak utalásaink például a muszlimok megfigyelése után a Ramadán, ahol csak között szabad enni naplemente és napkelte.

Mi a szakaszos böjt?

Szembesülve a napi öt étkezés mantrájával és a reggeli elhagyásának feltételezett előnyeivel, a szakaszos böjtöléssel javasolja a kalóriabevitel korlátozását naponta koplalási időszakot alkalmazva, amely különböző mintákat követhet. Néhány a legnépszerűbb ún 16: 8 (megette 8 órás periódus napközben) vagy a 12:12. Másnap is (Heti párszor 24 órás böjt) vagy félböjt, ahol egyes napokban a kalóriabevitel szigorúan korlátozott. Technikailag a tudományos szakirodalom négyféle böjtöt különböztet meg:

  • Kalória korlátozás: a napi kalóriabevitel csökkenése a között 15–40%. Ez nem gyors, mint olyan, hanem a napi étrend csökkentése, hasonlóan a hagyományos étrendhez.
  • Időben korlátozott etetés: az ételt egy ablakban fogyasztják 4 és 12 óra időtartama minden nap.
  • Időszakos vagy időszakos böjt: a böjt vagy a napi szükséglet kevesebb mint 25% -ának bevitele, felváltva másokkal, ahol normálisan étkezik (időszakosan). Az újság 5 nap normál bevitelből és 2 böjtből állna (5: 2).
  • A koplalást utánzó étrend: ismert, mint FMD rövidítésével angolból Böjt utánzó étrend, csökkentse a bevitelt az igények kevesebb mint 30% -a naponta 5 egymást követő napon, havonta egyszer. Az étrend összetétele is megváltozik, csökkentve a fehérjebevitelt ebben az időszakban.

Mindezek a minták kalóriakorlátozást indukálnak vagy kedveznek. Így van különbségek egyszerűen adja meg kevesebbet eszik vagy megváltoztatja az időbeli eloszlást a bevitel? Úgy tűnik, hogy van. Egy tanulmány még a kontroll javulását is kimutatta glikémiás, oxidatív stressz és vérnyomás átmeneti korlátozási stratégiával (6:18) annak ellenére, hogy a hagyományos étkezést végző kontrollcsoporthoz képest nem volt fogyás. Egy heti 5: 2 arányú éhezési séma bizonyítottan hatékony a trigliceridszint csökkentésében, összehasonlítva a hagyományos kalória-korlátozással. Továbbá az a csoport, amely szakaszos böjtöt végzett gyorsabban fogyott59 nap vs 73 a célzott fogyás elérésében).