A DIÉTA VB6; Somo Garden Villas Cantabriában
A VB6 DIÉTA
Angol rövidítéséről nevezték el (Vegán 6 előtt), ez a diéta vegetáriánusnak és korábban ne fogyasszon állati eredetű ételt Délután hat óra; de ez idő után annyit ehet és ihat, amennyit csak akar. Teremtőd, Mark Bittman, rovatvezető és kulináris kritikusa A New York Times, aki azonos nevű könyvet írt, kidolgozta a tervet, amikor prediabetikus és szívbetegséghez vezető tünetekkel járó orvosa azt mondta neki, hogy vagy vegetáriánussá kell válnia, vagy pedig egész életében gyógyszert kell szednie. Ez az ötlet nem volt sem reális, sem vonzó egy olyan ember számára, aki olyan széles körű étkezést szokott folytatni, mint ő, ezért úgy döntött, hogy részmunkaidős vegetáriánus lesz, vagy pontosabban, amit "flexitáriusnak" hív. Az eredmények? egy hónap alatt 5 és 6 kiló között lehet fogyni (11 és 13 font) súly, amikor megtisztítja testét, megszabadul a méreganyagoktól, és a koleszterin- és glükózszint a megfelelő határok felé halad.
