A diétám; Fran Santana; Egy másik Fran Santana oldal
A nevem Fran Santana, 51 éves vagyok, és «életem több mint 80% -ában elhízott vagyok».

Amíg egy nap, 2017. február 23-án elhatároztam, hogy már nem akarok elhízni.
Az OK? Nos, eleinte társadalmi okokból következett be: évek óta exponenciálisan kövér voltam, és az emberek "nagyon-nagyon-nagyon" kegyetlenek voltak velem szemben, emlékeztettek erre minden találkozón, minden baráti kiránduláson, minden tanfolyamon Részt vettem.
Apránként kezdtem süllyedni és elszigetelődni. Abbahagytam a kijutást, hogy elkerüljem mások észrevételeit, senki nem kérdezett az életemről, és nem gratulált az eredményeimhez, egyszerűen azon alapultak, hogy elmondták nekem a negatívumot: hízni kezdtem. Még egy olyan megjegyzés sem hangzott el, hogy "az egészségedért érdemes szakemberhez fordulnod", sokkal inkább: "hízik".
Ilyen volt az elszigeteltségem, hogy kezdtem nem elfogadni magam. Kezdtem kerülni, hogy a tükörben tükröződjek. Több mint két "örök" évig záporoztam a kialudt lámpával, gyertyával a földön, hogy ne lássam magam abban az átkozott fürdőszobai tükörben. Ott jöttem. Arra gondoltam, hogy az életben nincs mit tennem: sokat tanultam fiatal koromban, sokat dolgoztam felnőttként, férjhez mentem, gyerekeim voltak, sok szakmai eredményem volt, és ezt gondoltam elég volt csak elengednem magam a napjaim végéig. A testem nem érzett semmit: reggel felkeltem, dolgozni mentem, ettem, hazajöttem, aludtam egy darabig, és estig visszamentem a munkába. Körülbelül 5 évig voltam ilyen.
De abban a 2017. február 23-án úgy döntöttem, hogy nem akarom tovább hagyni magam életem hanyatlása miatt, és úgy döntöttem, hogy elindulok ezen az úton, egy «csak odaút«, Ahogy elmondtam a táplálkozási szakemberemnek, amikor először láttam.
Mert pontosan ezt tettem: úgy döntöttem, hogy elmegyek egy utazásra, egy «egyirányú jegy»Utazás, amelyben úgy döntöttem, hogy elkezdek« megtanulni enni », vagy inkább, ahogy később javítottam, hogy« megtanuljak táplálni magam », mert,
«A jól táplált test végül megfelelő súlyú lesz, vagyis "a testet arra tervezték, hogy megszüntesse azt, amire nincs szüksége", ha nem éhezik és ha megfelelő tápanyagokat kap.
Az első táplálkozási szakember, akihez mentem, az első napon azt mondta nekem: "bármilyen betegség?" és válaszoltam "nem", mire ő kijavított: "nem, elhízott vagy". Ott megtanultam az első leckét: az elhízás olyan betegség, olyan betegség, amelyet legjobb esetben "lehet ellenőrizni", de nem lehet megszüntetni. És ezt tettem ebben az évben: nem szüntettem meg az elhízásomat, feltételezem, hogy egész életemben "elhízott" leszek, mert a testem genetikailag hajlamos hízni, ha nem vigyázok rá.