A "diétás pizza" készítője megtanítja az otthoni elkészítést
Az olasz Pasquale Cozzolino 50 kilót fogyott azzal, hogy minden délben pizzát evett. Buenos Airesben járt és beszélt módszeréről.
Frissen ki a sütőből. Pasquale Cozzolino a palermói De Rosa pizzériában, ahol Clarínhoz (Andrés D'Elía) készítette „diétás pizzáját”.
Fogyhat 50 kilót pizzát fogyasztva? Az olasz Pasquale Cozzolino biztosítja, hogy igen, és ez ő a bizonyíték: az a fogyás az általa létrehozott és nevezett diéta betartásával a "diétás pizza", amelyben napi egy pizzát ehet (kellene) enni.
Cozzolino 120 000 példányban kelt el módszerével, amely még nem jelent meg spanyolul. Az Egyesült Államok Amazonjában még a liszt- és paradicsomkészlettel együtt is eladják, hogy saját pizzát gyúrjon. Híresség lett: több ezer követője van az Instagramon, és jegyzeteket ad a világ minden tájáról.
Nincs dokumentálva, de bizonyosan rekord az az 50 kiló, amelyet elvesztett pizzát fogyasztva. A dokumentált feljegyzés, amelynek Cozzolino része volt, a a porteña pizza, hogy vasárnap 11-én megverték a város szívét: ő volt az egyik pizzamester, aki több mint 11 000 pizzát készített a Guinness márkához, amelyet a Pizzériák és Empanada Házak tulajdonosainak szövetsége (Appyce) alapított. Obeliszk.
A Guinness-rekord ünnepe az Obeliszkben (Reuters)
„Nagy élmény volt” - mondja órákkal később, a palermói De Rosa pizzéria bárja mögött, miközben egy Napoletana pizza tésztáját nyújtja a Harsona amelyben meg fogja mondani, hogy melyik pizzájának titka.
Egy másik harcos választás: mi a város legjobb pizzériája?
Megérteni hogyan lehet fogyni a világ egyik leggazdagabb és legnépszerűbb étellel, ismernie kell a történetét. Cozzolino Nápolyban született, és hogy is lehetne másképp, rajong a Napoliban és csodálja Maradonát ("Remélem, hogy egyszer találkozunk vele"). De elhagyta országát, hogy szerencsét próbálja az Egyesült Államokba menni. Nagyon jól teljesített az üzleti életben (ma két pizzériája van, Ribalta New Yorkban és egy harmadik Atlantában), de az egészségügyben nem: ócska étel 175 kilogrammos Cozzolinót (aki 1,98 méter magas) hozta.