A dió előnyei egészségünk és hangulatunk szempontjából

által Jose Vicente Esteve Lopez

2015. július 8

ban ben Tábornok

Nincsenek hozzászólások

A dió Spanyolországban és gyakorlatilag az egész világon elismert presztízsű száraz gyümölcs, amelynek maximális fogyasztása nálunk karácsonykor fordul elő. Azonban, és amint a következő vonalon felfedezzük, egész évben el kell fogyasztani őket. A dió egészségünkre gyakorolt előnyei vitathatatlanok, és öt okot fogunk adni arra, hogy ne hagyja ki őket a kamrájában.

Bár az ára nem minden zseb számára hozzáférhető, mint annyi minden esetében, tanácsos lenne eltávolítani ezt a füstöt vagy gofrit a bevásárlókosárunkból, és jó marék diót bevinni. Idővel a tested értékelni fogja a változást. És a zsebed nem veszi észre.

A dió előnyei: eredetük

A diófélék, amelyeket a PLANTARTE olvasói már tudni fognak, a Dió, hogy eredetileg Ázsiában termesztették, ahonnan ugrást tett Európába, majd később Amerikába. A Római Birodalom idején kezdtek megjelenni a diófák a Rajna (Németország) régióiban, és onnan kerültek Franciaországba és az Egyesült Királyságba. A dió napjainkban vadul növekszik Kelet-Európában és Ázsiában, valamint Észak-Amerikában.

Spanyolországban a dió főleg észak bizonyos területein és a félsziget déli részének hegyvidéki területein található. A a dió érettsége augusztus és október között következik be és enyhe és kissé nedves éghajlatot igényelnek.

Etimológiailag a "dió" kifejezés a latin "iuglans" -ból származik, amely a dió és a dió római nómenklatúrája volt. A név valójában a "lovis glans"Ami azt jelenti, hogy" Jupiter makk ". Ezért többek között, a rómaiak az istenek táplálékának tartották.

A maguk részéről A görögök "kara" -nak hívták (fej) az emberi agyhoz való hasonlósága miatt. Valójában az ókori görögök kezdték el használni a diót gyógyászati célokra, valamint haj- és ruhafestékként.

A maga részéről az Atlanti-óceán másik oldalán az őshonos észak-amerikai származású fekete dió táplálékul szolgált az őslakos népek számára, ahol egészségügyi előnyöket tulajdonítottak neki. Kalifornia jelenleg a dió fő készletét az Egyesült Államokból állítja elő.

A dió fogyasztásának okai: u n különös gyümölcs

A dió sajátossága anatómiájával kezdődik: A mag, a héj és a hüvely alkotja. A mag a gyümölcs, vagyis amit a dióból eszünk. A héja a maga részéről két, egymással lezárt barna félből áll. Végül a hüvely a sima, zöld bőr, amely eltakarja a héjat.

Olyan értékes gyümölcs, hogy még a perzsa birodalom idején is alkudozásként használták Nem volt kevesebb. Nézzük át a a dió tulajdonságai és előnyei és hogyan befolyásolják pozitívan testünket.

A dió tulajdonságai és előnyei

A dió kezdő nagy idegi stimuláns. Ez elengedhetetlen idegrendszerünk számára. Valójában a dió hozzáadása étrendünkhöz stimulálja azon feladatok fejlesztését, amelyek motoros készségeket igényelnek az idős embereknél. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az antioxidánsok, például a polifenolok tartalmának köszönhetően fokozza a neuronjaink közötti kapcsolatot, amint azt a Boston University (USA) idegtudósainak bizonyították.
Megerősítik az egészségesebb szívet.A rangos folyóiratban megjelent spanyol kutatásA New England Journal of Medicine kimondja, hogy olyan étrendet követünk, amelyben van 30 gramm dió, amelynek fele dió, 30% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. 49% -kal csökkentik a stroke vagy az agyi érrendszeri balesetek lehetőségét is. A dió ugyanis gazdag az l-arginin aminosavban, amely számos kardiovaszkuláris előnyt kínál. A dió növényi eredetű zsírokat is tartalmaz, omega-3 alfa-linolénsavat, amely egy erős gyulladáscsökkentő, amely megakadályozza a vérrögképződést. Valójában a napi öt dió elfogyasztása magában foglalja az alfa-linolénsav szintjének emelését, ami nagyon egészséges a szívünk számára, valamint növeli az egészséges koleszterinszintet.
Még a hangulatunkra is hatással vannak. Közelebbi forrás, A barcelonai egyetem a Journal of Proteome Research folyóiratban publikálta, hogy a metabolikus szindrómában szenvedő emberek, akik aszalt gyümölcsöket adnak étrendjükhöz, különös tekintettel a dióra, csupán három hónap alatt profitálnak belőle (sok ember hangulatát látva reggel ez kevésnek tűnik számunkra), - az arányok jelentős növekedése szerotonin. Tudjuk, hogy a a szerotonin előnyös az idegjelek továbbításában. És nem csak ez, hanem csökkenti az éhségérzetet, így a fogyás képességét is. Előnyös a gyulladásokkal kapcsolatos anyagok ellen is, és küzd a magas vérnyomás ellen. Van-e jobb hangulat vagy sem?
A legnagyobb antioxidáns. A Scratoni Egyetem Joe Vinson vezetésével végzett tanulmánya kimutatta, hogy a A dió az a szárított gyümölcs, amelynek legnagyobb koncentrációjaantioxidánsok, felülmúlva másokat, mint a pisztácia, a mandula vagy a mogyoró. Néhány közülük a juglone-kinon, a tellimagrandin-tannin és a morin-flavonol, amelyek ugyan kínai hangzásúak, de erős antioxidánsok. Valójában maga Vinson ellenőrizhető előnyöket jósolt az egészségünkre Napi 7 dió fogyasztása jelentősen csökkentheti a cukorbetegség kockázatát, szív- és érrendszeri problémák, sőt rák is. Különösen a dió segíthet csökkenteni a prosztata- és emlőrák kockázatát. Számos tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az antioxidánsokban gazdag élelmiszerek, például a dió fogyasztása "csökkenti az öregedés során fellépő oxidatív stressz sebezhetőségét, és javítja az öregedés kognitív és motoros funkcióit is".