A dióitalok felfedezik őket - Jobb az egészséggel

Manapság már jól ismertek a növényi italok, amelyek közül kiemelkedik a szójabab, a zab és a rizs. De ezt tudnunk kell szárított gyümölcsitalokat is készíthetünk, amelyek nagyon táplálóak és finomak is.

Megmagyarázzuk ezen italok napi ivásának előnyeit, kinek ajánljuk őket különösen, hogyan válasszuk ki a megfelelő szárított gyümölcsöt és a receptet, hogy otthon is elkészíthessük őket.

Egészségügyi előnyök

Az egyes italok tulajdonságai a választott szárított gyümölcsöktől függenek. A Spanyol Táplálkozási Alapítvány adatai szerint általában minden diónak a következő előnyei vannak:

Vannak rendkívül tápláló és egészséges zsírokban gazdag
Fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és rostok vannak bennük
Olyan tulajdonságoknak tulajdonítják őket, amelyek segítene csökkenteni a koleszterinszintet, trigliceridek és vércukorszint
Antioxidáns hatása miatt megakadályoznák az olyan betegségeket, mint a makula degeneráció, az epehólyag kövei vagy az oszteoporózis

A) Igen, a diós italok jó alternatívát jelentenek azok számára, akik nem tudnak vagy nem akarnak tejterméket inni, emellett emészthetőbb, mint az állati tej. Másrészt finom ízük van, és többféle receptben felhasználhatjuk őket, például süteményekben, krémekben, szószokban stb.

Ki viheti el őket

Ezek az italok hasznosak mindenkinek, de a következő embereket még inkább ajánljuk:

Gyermekek és fiatalok növekedési szakaszban
Terhes és szoptató nők
Sportolók
Olyan emberek, akik jelentős fizikai és/vagy mentális kopást szenvednek
Vérszegénységben és táplálékhiányban szenvedők
Túl vékony emberek
Olyan emberek, akik olyan problémáktól szenvednek, mint a magas koleszterinszint vagy trigliceridek, II. Típusú cukorbetegség vagy magas vérnyomás

Intoleráns vagy allergiás a laktózra
Sinusitisben vagy felesleges nyálkában szenvedők
Emberek, akik dermatitiszben vagy más bőrproblémákban szenvednek

Milyen szárított gyümölcsöt válasszon?

Ízük mellett egészséges tulajdonságaiknak köszönhetően a következő dióféléket ajánljuk:

Mandula: magas kalcium-, rost- és E-vitamin-tartalom, valamint antioxidáns funkció.
Brazil dió: gazdag zsírsavakban és ásványi anyagokban, például szelénben, magnéziumban és cinkben. Kevés nátriumot és ehelyett sok káliumot tartalmaznak, ami szabályozná a vérnyomást.

Makadám dió: magas az egészséges zsírtartalom.
Mogyoró: jó kalciumforrás.
Pisztácia: gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban, foszforban és vasban, valamint olyan vitaminokban, mint folsav, A-vitamin és E-vitamin.