A dohányosok rosszabbul étkeznek
MADRID, április 4. (EUROPA PRESS) -
A dohányosok étrendje rosszabb, mint a volt dohányosok vagy a nem dohányzóké - derül ki a „BMC Public Health” nyílt hozzáférésű folyóiratban megjelent tanulmányból. Dr. Jacqueline Vernarelli, a University of Fairfield, Connecticut és Dr. R. Ross MacLean, az Egyesült Államok Yale Egyeteméről 5293 amerikai felnőtt adatait értékelték, és megállapították, hogy a dohányosok körülbelül 200 kalóriát fogyasztottak naponta, annak ellenére, hogy ettek lényegesen kisebb adagokban, mint a nem dohányzók vagy a volt dohányzók.
"A dohányzóknak nagy energiasűrűségű étrendjük volt, ami azt jelenti, hogy kisebb mennyiségű, nagyobb mennyiségű kalóriát tartalmazó ételt fogyasztottak. A nem dohányzók több olyan ételt fogyasztottak, amelyben kevesebb volt a kalória" - részletezi Vernarelli. A tudósok azt találták, hogy a soha nem dohányzó emberek gramm ételenként 1,79 kalóriát fogyasztottak, a napi dohányosok 2,02 kcal/g-ot, a nemdohányzók pedig 1,89 kcal/g-ot fogyasztottak.
A kutatók azt is megállapították, hogy a volt dohányosok több kalóriát vettek fel gramm ételenként (1,84 kcal/g), mint azok, akik még soha nem dohányoztak, de a volt dohányosok étrendi energiasűrűsége még mindig lényegesen alacsonyabb, mint a jelenlegi dohányosoké. A megállapítás azt sugallja, hogy bármilyen mennyiségű cigarettázás rosszabb étrend-minőséggel hozható összefüggésbe.