Csirke májmártásban People en Español

2 - Nem tetszett

A mártást csirkemájjal, paradicsommal és sült serrano paprikával készítik. Tálaljuk vörös rizzsel, párolt sárgarépával és cukkinivel, vajjal, sóval és borssal ízesítve.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Helyezze a csirkét és a májat egy edény vízbe, és adja hozzá a hagymát, a koriandert és a sót. Addig főzzük, amíg a csirkehús megpuhul.

A paradicsomot és a chili paprikát komálon megsütjük.

Turmixgépben őröljük meg a főtt májat, a paradicsomot, a chili paprikát, a köményt és a borsot egy kevés csirkehúslevessel.

---