A dukani étrend

Pierre Dukan, Harminc évig táplálkozási szakember, az étkezési magatartás specialistája, "Nem tudok lefogyni" című könyvében részletesen bemutatja, hogyan lehet éhezés nélkül fogyni. A Dukan módszer javasolja visszatérni az emberi fajok alaptáplálékaihoz, az első férfiakéhoz, és soroljon fel 100 élelmiszert, köztük 72 fehérjét és 28 zöldséget. És ezt az ajánlatot egy varázslatos említés ötvözi: "akaratnak".
Nyilvánvalóan azért kezdődött az egész, mert ez az orvos kissé véletlenül diétázott egy beteget, mivel nem a táplálkozással, hanem a neurológiával foglalkozott. De egyszer az egyik beteg megkérte, hogy fogyókúrás étrendre tegye, amely nem korlátozza a hús bevitelét. Azt mondta neki, hogy 5 napig csak húst egyen. És ez az ember 5 kilót fogyott ez alatt az 5 nap alatt. Aztán váltogatták egymást a fehérjék, zöldségek stb. amíg el nem éri ezt a mai étrendet.