A fahéjban lévő zsírégető vegyület segíthet az elhízás leküzdésében
Javítja az anyagcsere egészségét azáltal, hogy közvetlenül a zsírszövet vagy az adipociták sejtjeire hat
A Michigani Egyetem (Egyesült Államok) kutatói felfedezték, hogy a fahéjban jelen lévő vegyület képes befolyásolják a zsíranyagcserét valamint előnyös lehet a túlsúly és az elhízás ellen a Metabolism folyóiratban megjelent kutatás eredményei szerint.
Felfedezik egy fahéjban lévő vegyület „zsírégető” potenciálját, amely segít megelőzni az elhízást (Pixabay)
Az egereknél végzett korábbi munkában ezt megfigyelték cinnamaldehid, a fahéj ízét adó illóolaj védő hatásúnak tűnik az elhízás és a hiperglikémia ellen, de ennek az előnynek a mögöttes mechanizmusait nem vizsgálták.
Most látták, hogy ez a vegyület javítja az anyagcsere egészségét azáltal, hogy közvetlenül hat zsírsejtek vagy zsírsejtek, arra készteti őket, hogy az úgynevezett folyamaton keresztül kezdjék meg az energia elégetését termogenezis.
Munkájuk során elemezték e sejtek viselkedését különböző korú, etnikai és testtömeg-indexű (BMI) önkéntesek csoportjában. Amikor a sejteket cinnamaldehiddel kezelték, a kutatók megjegyezték, hogy megnövekedett a gének és enzimek expressziója, amelyek fokozzák a lipid anyagcserét, valamint megnövekedett Ucp1 és Fgf21 fehérjék, amelyek fontosak a termogenezisben szerepet játszó metabolikus szabályozásban.