A fehér címke megváltoztatja a színét anélkül, hogy feladná a kedvezményt
A disztribúciós márkák innovációval és minõséggel nyerik el a válság után kialakuló új fogyasztót
@TeresaSV Frissítve: 2018.03.12. 13: 39h
Kapcsolódó hírek
Elmúltak azok az idők, amikor a sajátmárkás élelmiszereket, tisztítószereket vagy élelmiszereket úgy tekintették, mint a valódi termékek olcsó, rossz utánzatait. A válság éveiben az ilyen típusú cikkek fogyasztása hazánkban több mint 10 ponttal emelkedett, és értékesítése manapság továbbra is növekszik, bár lassabb ütemben. Így a Nielsen tanácsadó cég adatai szerint e termékek piaci részesedése 39,2% volt 2017-ben, miután tavaly két tizedet emelkedett. Jelentős, hogy a fehér címke ma már minden spanyol háztartást 100% -os behatolással és a csomagolt élelmiszerek egyértelmű túlsúlyával ér el, háztartási termékek követik. A kosár sajátmárkás élelmiszerekkel való megtöltésével elért megtakarítás szintén figyelemre méltó, mivel a spanyol családok átlagosan 31% -ot spórolhatnak meg a Tiendeo.com számításai szerint. A legnagyobb árkülönbség a sör (80%), a húskészítmények (61%) és a víz (38%).
A válság után Spanyolországban felbukkanó új fogyasztó gazdasági kapacitása nagyobb, de inkább az árát nézi. A vásárlási szokások megváltoztak: a márka típusát aligha értékelik döntő elemként, ezt bizonyítja a "Felmérés a fogyasztói szokásokról 2018", amelyet a Fogyasztói Szövetségek részvételi táblázata készített a Mercadonával együttműködve. E tanulmány alapján a résztvevők 31% -a felismerte, hogy az előző évinél több ajánlatot keres, 21% -uk jobban kihasználja az ételeket és 14% -uk csökkentette kiadásait. "Mi, spanyolok, további ajánlatokat keresünk, ugyanakkor jobban kihasználjuk az ételeket és elkerüljük a pazarlást" - mondta Yolanda Cerdá, a Tömegfogyasztás Innovációs Megfigyelőközpontjának igazgatója a felmérés következtetéseinek bemutatása során.
Ennek bizonyítéka, hogy tízből hét spanyol állítja, hogy tisztában van azzal, hogy mibe kerülnek a termékek és azok árváltozásai. "Ez a túlérzékenység folytatódik, főleg annak figyelembevételével, hogy egyre több fogyasztó fizeti a bevásárlókosarat nyugdíjpénzzel, és nem bérszámfejtéssel, mivel néhány év múlva Spanyolországban sok idős ember él, nem kevesebb, mint egy négy lakos 65 évesnél idősebb lesz "- érvel Pedro J. Domínguez, a Nielsen értékesítési igazgatója.
A szupermarketek, tudatában ennek a vámváltozásnak, elindították ennek az új fogyasztónak a meghódítását azzal az elkötelezettséggel, hogy az ilyen típusú termékek széles választékával javítják a saját márkát annak érdekében, hogy egy kis luxust kereső ügyfelek a minőség-ár arány feláldozása nélkül. A disztribúciós márkák tehát a prémium termékek mellett döntöttek, ezt a trendet a gyártók is követték. Valójában ez a szegmens tavaly csaknem kétszer nőtt a tömeges fogyasztói piacénál, és a fogyasztók 57% -a hajlandó többet fizetni ezért a minőségi bónuszért - magyarázza Pedro J. Domínguez, a Nielsen.