A fehérje-kiegészítők valóban segítenek izomgyarapodásban a BBC News World
Képforrás, Thinkstock
A marketing működik, és a termék?
A fehérje-kiegészítők egykor a testépítők kizárólagos használatát jelentették, de ma mindenkinek szólnak.
Állítólag segítenek izomgyarapodásban, és megakadályozzák, hogy idősebb korunkban elveszítsük azt.
A gyártó cégek marketingje bizonyosan működik: 40 és 50 év közötti 20 emberből majdnem egy veszi ezeket a kiegészítőket.
De szükségünk van-e több fehérjére az étrendünkben? A fehérje-kiegészítők pedig segítenek az izmok gyarapodásában?
A kísérlet
Úgy tűnik, mindennek logikája van: az izmok fehérjét tartalmaznak, ezért a többletfehérje nagyobb izmokat eredményez.
Vége Talán téged is érdekel
Tehát Dr. Stuart Gray, a Glasgow-i Egyetem segítségével a BBC "Bízz bennem, orvos vagyok" című kísérletben kísérletet végzett annak felmérésére, hogy ez igaz-e.
A tejsavófehérjére koncentrálunk, amely eredetileg a sajtipar hulladéka volt.
Gyakran a legmagasabb minőségű fehérje-formaként írják le, az összes esszenciális aminosavat tartalmazza, és nagyon népszerű a testépítők, az edzőtermi felhasználók és egyre inkább az izomveszteség miatt aggódó idősebb emberek körében.
Képforrás, Thinkstock
Testünk izmai tartalmaznak fehérjéket.
24 önkéntest vettünk fel 20 és 67 év között, nyolc héten át tartó súlyemelő programon vettünk részt, és felüknek tejsavófehérje turmixot, fele placebót kaptunk.
Ha a fehérje-kiegészítők forgalmazása igaz, akkor azoknak, akik fehérjét ettek, több izomra kell szert tenniük.
A beavatkozás
A résztvevők hetente háromszor, nyolc héten át edzettek. Minden foglalkozás az alábbi gyakorlatok kilenc ismétléséből állt:
- Lábprés
- Láb hosszabbítás
- A láb göndörödik
- Mellkas hajlítása
- Szíjtárcsa rúd vállátadás
- Ülő evezés
- A bicepsz összehúzódása
- francia sajtó