A fogyással kapcsolatos 4 ételmítosz - Angela Manso
A táplálkozás körül vannak sok hiedelem, amely hamis, néhány közvetlenül a hirdető (cukros gabonapelyheket fogyasztani reggelire a legegészségesebb, a bor jót tesz a szívének stb.), másokat átadnak generációról generációra (A gyümölcslevet gyorsan meg kell inni, mert elveszíti a vitaminokat, a gyümölcs erjed, ha étkezés után veszi, stb.), És mások megjelennek, amikor új tanulmányok tagadják a fentieket (a dió hizlal, a tejzsír rossz stb.). Az a tény, hogy sokszor nem tudjuk, miben hinnünk, és ezért gondolom, hogy egy kis megvilágításra van szükségünk ebben a kérdésben.
Nézzünk meg néhány fogyást érintő mítoszt:
A könnyű termékek segítenek a fogyásban
Ez hamis. Az, hogy egy termék könnyű, csak azt jelenti, hogy legalább 30% -kal kevesebb kalóriát kell szolgáltatnia, mint az eredeti, de ha az eredetinek brutális mennyiségű kalóriája van, akkor könnyű változatában is meglesz.
Másrészt, mivel általában kevesebb zsírt adnak, kevesebbet töltenek meg, majd újra eszünk.
De mi több, úgy tűnik, hogy egy könnyű étel elfogyasztása bizonyos engedélyt vagy a hamis érzés, hogy többet tudunk venni, így végül sok esetben több kalóriát fogyasztunk, mintha az eredeti ételt fogyasztanánk.
Kerülni kell a szénhidrátokat, ha fogyni akar.
Ez hamis. A szénhidrátok energiát szolgáltatnak a testednek, és az egészséges étrendben jelen kell lenniük. Mit kell tennie, hogy jól válassza ki őket:
- Neked kellene kerülje az egyszerű szénhidrátokat (cukor, méz, nedűk, szironok stb.), amelyek túlzott mértékben károsítják az egészségét. Ezek az anyagok arra kényszerítik a testet, hogy többet dolgozzon, mivel rövid idő alatt megemelik a vércukorszintet, ami megnöveli a hasnyálmirigy munkáját, amelynek több inzulint kell kiválasztania ahhoz, hogy a felesleges glükózt bejuttassa a sejtbe.
- Neked kellene válasszon összetett szénhidrátokat mint például a rizsben, a tésztában vagy a kenyérben (ellenőrizze, hogy egészek-e, mivel több tápanyagot nyújtanak és jobban töltenek), valamint a burgonyában vagy hüvelyesekben találhatók. Megfelelő mennyiségben létfontosságúak és segítenek a fogyásban.