A fekete bors felhasználása a hízósertések étrendjében - Kivonatok - 3tres3, la página del Pig

A fekete borspótlás növelte a HDL és a C-vitamin szintjét a szérumprofilban a növekvő sertéseknél.

bors

Ennek eredményeként a fekete borssal kiegészített csoport szérumprofilja szignifikáns növekedést mutatott a nagy sűrűségű lipoproteinekben (HDL), ami a nagyobb szív- és érrendszeri egészséghez, valamint az antioxidáns védelmi státuszhoz kapcsolódó C-vitamin növekedéshez vezetett. a kontroll étrendet tápláló csoporttal. A fekete borspótlás az IMD javulására és a GMD csökkentésére való hajlamot mutatott növekedési és hizlalási időszakokban is.