A feldolgozott termékek körülbelül 50% -a pálmaolajat, növényi olajat használ m; s

körülbelül

MADRID, április 6. (EUROPA PRESS) -

A pálmaolaj a feldolgozott termékek körülbelül 50 százalékában található összetevő, amely világszerte a legszélesebb körben alkalmazott növényi olaj - állítja María Suárez, az állati viselkedés doktora, a BVSc, a BSc vadon élő állatokkal foglalkozó specialistája, María Suárez a gyakorlati táplálkozással kapcsolatos XXI.

Ebben az értelemben az orvos kiemelte, hogy a pálmaolaj termesztése pusztító hatással van az ökoszisztémákra, az éghajlatváltozásra, a védett fajokra és a helyi populációkra.

Táplálkozási szinten azonban úgy tűnik, hogy a nyers vagy finomítatlan pálmaolaj mérsékelt fogyasztása jótékony hatással van a szervezetre, hogy igen, hatása nagy mennyiségben fogyasztva, vagy ha finomított olajban kerül felhasználásra, káros lehet. vagy oxidált formában (feldolgozott élelmiszerek).