A fitnesz recept, hogy jó egészség mellett formába lendüljön El Norte de Castilla
Olajvíz-váltás, testmozgás, „csalási napok” megtartása, valamint a sportoló és Vikika személyi edző receptjeinek követése segít a fogyásban és a test alakjában.
A FitFoodMarket blogjának több mint 8 millió látogatásával Verónica Costa, a közösségi médiában ismertebb nevén Vikika, a fitnesz-táplálkozás mércéjévé vált. Az egész akkor kezdődött, amikor ő és partnere, élettársa, Juan Jesús Esteban Peral úgy döntöttek, hogy olyan gazdag és kalóriatartalmú recepteket alkalmaznak, mint a torrijas, a burrito, az őszibarack torta és a makaróni egy olyan életmódhoz, amelyben az egészség érvényesül. A siker gyors volt, és ma ez a két sportoló és személyi edző publikálta a Vikika Fit Kitchen-jét, amelyet az Arcopress szerkesztett. Egy könyv, amelyben az olvasó olyan irányelveket tanulhat meg, amelyek megismertetik a fitt életmóddal. De miből áll a fitt élet? Vikika nagyon jól tudja: «Ez az életed egészséges útra tereli: gondoskodik a testedről, az elmédről, aktív, táplálkozó, sportol vagy fizikai tevékenységet folytat. Valami, amire mindenki képes ».
Az új bevásárló listád
Banán, eper, szeder, áfonya, málna, füge, kivi, mangó, ananász, sárgadinnye, görögdinnye, Goji bogyós gyümölcsök (a legtöbb élelmiszerboltban szárítva értékesítik őket), gránátalma, paradicsom, szőlő, alma, narancs, klementin, cseresznye, grapefruit, citrom, lime, szilva, sárgabarack, nektarin, körte, mazsola, papaya.
Roma saláta, vörös levélsaláta, makk tök, sütőtök, édesburgonya vagy édesburgonya, brokkoli, spenót, kelkáposzta, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, cékla, karfiol, natúr kukorica, póréhagyma, paprika, metélőhagyma, gyömbérgyökér, articsóka, káposzta, padlizsán, borsó, retek, hínár, zeller, vízitorma, cukkini, spárga, koriander, gomba, uborka, petrezselyem.
Lazac, tonhal, csirke, marhahús filé, marhahús bélszín, sovány darált marhahús, garnélarák, lepényhal, tojás, pulyka, zsír- vagy alacsony zsírtartalmú krémsajt, fehérjepor (tejsavó, kazein és/vagy szója)), zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú joghurt, zsír- vagy alacsony zsírtartalmú túró, sült marhahús, zsír- vagy alacsony zsírtartalmú sajt (amerikai, svájci, fetta, cheddar.), alacsony nátriumtartalmú sonka, tofu, texturált növényi fehérje, fürj, császár, osztriga, garnélarák.
Fekete-fehér bab, fekete bab, lencse, teljes kiőrlésű kenyér, hengerelt zab, zabkorpa, burgonya, hosszú szemű rizs, basmati rizs, teljes kiőrlésű tészta, hummus, csicseriborsó, teljes kiőrlésű kuszkusz, teljes kiőrlésű liszt (hajdina, árpa, quinoa), rozs, tönköly.).
Avokádó, mandula, dió, pisztácia, kesudió, napraforgómag, lenmag, Tamari tökmag, brazil dió, kókuszdió, extra szűz olívaolaj, földimogyoróvaj, mandula vaj, sötét csokoládé (85–100% kakaó), fenyőmag, mák magok, szezámmag, földimogyoró (lehetőleg teljesen hámozott).
Méz, stevia, agavé szirup, juharszirup, barna cukor, fahéj, szerecsendió, gyömbér, gyümölcsök (a gyümölcs vagy akár a friss gyümölcs leve).
Popcorn (forró levegőből készült pattogatott kukorica), joghurt, cukrozatlan zselatin, bármilyen zöldség, sovány fehérje, fehérjeturmix, levesek és saláták, gyógyteák vagy gyógyteák.