A fiú, aki megvakult attól, hogy csak hasábburgonyát, szeletelt kenyeret és kolbászt evett
A fiúnak ritka étkezési rendellenességei szenvedtek idegrendszerében, amelyet túl későn állapítottak meg.
Ennek a szomorú esetnek a főszereplője az anyja szavai szerint, étellel "válogatós" (nyűgös evő, az általa használt brit kifejezéssel) kicsi kora óta. Hét évesen ez a bristoli (Egyesült Királyság) fiú lázadni kezdett az asztalnál. A gyerekes dührohamnak tűnhet az iskolai és az otthoni étkezés radikális elutasítása. Fő megélhetésük az lett hasábburgonya Fish and chip standnál vettem vissza az osztályból.
Kapcsolódó hírek
A fiatal anya végül megszokta az ötletet: a The Independent szerint a fiú, úgy tűnik, nem szenvedett egészségügyi problémákat két testvéréhez képest, akik nem szerették az ételt. "A hulladékról csak az elhízásra vonatkozó figyelmeztetéseket hallunk, de sovány volt, mint egy karó"Megmagyarázza. Az az igazság, hogy a kiegyensúlyozatlan étrend hiánya, amely nélkülözi az alapvető tápanyagokat, messze túlmutat a túlsúly problémáin. Az első jel arra utal, hogy a kárt 14 évesen követték el: a fiú minden ok nélkül fáradt és gyenge.
Az Annals of Internal Medicine friss számában leírt eset drámai módon szemlélteti, hogyan ultra-feldolgozott élelmiszerek és a úgynevezett "ócska étel" káros hatásai vannak a legnépszerűbbeken túl, mint például a megnövekedett kardiovaszkuláris kockázat és krónikus betegségek, például a cukorbetegség. Ez egy kevéssé ismert étkezési rendellenességet is kiemel: szelektív étkezési rendellenesség o Arfid (elkerülhető korlátozó táplálékbeviteli rendellenesség).
Az első konzultáció során elvégzett elemzések megállapították, hogy a fiú mindkettőtől szenvedett anémia tetszik B12 hiány, amire ezt a vitamint injekcióval írták elő, és ajánlásokat tett az étrendjének javítására. De egy évvel később a tünetek súlyosbodtak: Elvesztettem a hallásomat, és látásproblémáim voltak. A szakemberek nem állítottak fel diagnózist: MRI-vizsgálatot végeztek a fején, ami nem volt meggyőző, csakúgy, mint a szeméből készült vizsgálatok.