A fogyással kapcsolatos hamis mítoszok - Clínica Adelgar
A dietetika világában az egyik legérdekesebb és legvitatottabb téma a hamis ételmítoszok karcsúsítson.
A dietetikusoknak és a táplálkozási szakembereknek gyakran szembesülniük kell ezzel a problémával, aminek nehézségei vannak azzal, hogy vitassák és tudományosan igazolják, amit cáfolunk.
És ez az, hogy az "étel mitológiája" azon kívül, hogy mélyen gyökerezik a kultúránkban, nagyon gyorsan kibővül.
Hízol vagy nem hízol? Mítoszok lebontása
Annak érdekében, hogy ne sértsük étkezési szokásainkat és fenntartsuk az egészséges életmódot, tagadni fogjuk 9-et a táplálékmítoszok a súlygyarapodáshoz vagy fogyáshoz kapcsolódóan.
Kész vagy? Menjünk oda.
A desszert gyümölcs hízik
A könnyű és/vagy az integrált termékek fogynak
A teljes ételeket illetően nem feltétlenül kell kevesebb kalóriát fogyasztaniuk, egyszerűen magasabb a rosttartalmuk.
A margarin kevésbé hizlal, mint a vaj
Mindkét ételben magas a zsírtartalom, ezért a legjobb elkerülni, ha megpróbálja sújt veszteni vagy moderálja, ha a Egészséges súly.
Bár úgy gondolják, hogy a margarin kevésbé energikus, a valóság az, hogy nagyjából azonos kalóriákkal rendelkeznek.
A fő különbség az, hogy a margarin növényi eredetű és magas egyszeresen telítetlen zsírokban, koleszterin hozzáadása nélkül. Éppen ellenkezőleg, a vaj állati eredetű, A-, D- és E-vitamint tartalmaz, és ásványi anyagokat tartalmaz, például kalciumot vagy foszfort. Ezzel szemben a vaj a margarinnal ellentétben koleszterint biztosíthat.